Okumalık

👀 Bu hafta From the Desk of Alicia Kennedy'nin On Lucky Peach bülteni, okumadan geçmemelik bir parça. Alicia Kennedy, lafını sakınmayan ve beyin kıvrımları yemek kültürüyle dolu bir yazar. The Guardian, TIME ve Eater gibi mecralarda yazdıktan sonra kendi bültenini oluşturmuş ve hayatını yemek kültürü üzerine düşüncelerini paylaşarak idame ettiriyor. Bu haftaki yazısında David Chang ve Peter Meehan'ın 2010'larda bir süre yayımlayıp kapattığı ve yıldız isimlerin katkıda bulunduğu Lucky Peach dergisi hakkında kendi yazarlığını ve yemek dünyasını sözlüye tabi tutmuş. İngilizce bilenler için lezzetli bir okuma, burada.