Ne yazdık?
✍️Heritage Vines of Turkey kurucularından Gözdem Gürbüzatik, kaybolan gelenekler ve sözlü tarihle yaşatılan bağbozumu ritüellerine odaklanarak bağdan şaraphaneye bir bölgenin geçmişiyle üzüm üzerinden nasıl bağ kurulabileceğine değindi. Bağcılık manzarasının yeniden şekillendiği 2024 üzüm hasadında, iklim-kültür-gelenek üçgeninde şarap üretiminin sosyal, ekonomik ve coğrafi önemini anlattı.
- Türkiye'nin farklı bölgelerinden şarap yapım uzmanları ve üreticiler, 2024 hasadını iklim-bağ-piyasa üçgeninde değerlendirdi: İklim krizi, üzümün karakteristiği.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Gıda yardımı engeli, bağbozumu şenliği
İsrail ablukası Gazze'ye ulaşan gıda yardımının %83'ünü engelliyor. Avşa Bağbozumu Şenliği'nde Avşa'nın coğrafi işaretli Adakarası üzümü tanıtıldı. 3Kafadar’dan iki yeni bira: Büyük Beyaz ve Zula.
18 Eyl 2024
Türkiye İş Bankası ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


