Londra’nın yenisi

Ödüllü restoran Berenjak, Soho ve Borough Market’ten sonra İngiltere Mayfair’deki yeni mekanını da açıyor.

  • Nedir? Mutfak tarzını "ev yapımı İran yemeği" olarak tanımlayan Berenjak, müşterilerine geleneksel İran lezzetlerini tatma fırsatı sunuyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Ton balığı mezatı, Dry January

Tokyo'da her yıl düzenlenen geleneksel ton balığı mezatı prestij ve iyi şans sembolü olarak görülüyor. Yapılan bir araştırmaya göre Z kuşağı içkiden uzak durulan Dry January’nin modasının geçtiğini düşünüyor.

08 Oca 2025

Taneli hardal sosuyla hindiba salatası. Fotoğraf: Ci Demi

İLGİLİ OKUMALAR