The Peninsula’dan gastronomi serisi

GALLADA, The Peninsula’nın Avrupa otellerinden iki MICHELIN yıldızlı şefleri biraraya getiren gastronomi serisi "Three Chefs, Three Feasts" kapsamında 21 Ekim’de unutulmaz bir deneyime ev sahipliği yapacak.

  • Nedir? Paris, Londra ve İstanbul’da düzenlenen bu buluşmalarda Şef Claude Bosi, Şef David Bizet ve Şef Fatih Tutak kendi mutfak anlayışlarını taşıyan tabakları misafirlerin beğenisine sunuyor.
  • Bir adım geriden: Serinin ilki 13 Mayıs’ta The Peninsula Paris’in teras restoranı L’Oiseau Blanc’ta, ikincisi ise 30 Eylül’de The Peninsula London’ın terasında yer alan Brooklands by Claude Bosi’de yapıldı.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Best Chef Awards, akademi-sektör işbirliği

Bu yıl Türkiye'den 11 şef, The Best Chef Awards 2025 listesinde yer almaya hak kazandı. Bahçeşehir Üniversitesi ile SushiCo, gastronomi eğitiminin geleceğini şekillendirecek yeni bir işbirliğine imza attı.

08 Eki 2025

Tat ile birlikte
Sankai by Nagaya’dan “Tuna Madness”.

İLGİLİ OKUMALAR