Sürdürülebilir Gıda Zirvesi: Dönüşümün 10. Yılı

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek gıda ekosisteminin dönüşümünü hızlandırmayı hedefliyor. Zirvenin açılışında Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur, açlık ve israf gibi küresel sorunlara dikkat çekerek sektördeki tüm aktörlerin ortak çözümler geliştirmesini önerdi. Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası Başkanı Kaan Sidar da, bilinçli tüketim ve güncel gıda sistemlerinin önemini vurguladı. T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, zirvede yaptığı konuşmasında, gıda üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması için teknoloji odaklı dönüşüm projelerinin önemine değindi. Zirveye katılan uluslararası uzmanlar ve sektördeki önde gelen isimler, geleceğin gıda stratejilerinin şekillendirilmesinde kritik bir rol oynuyor.