• TEPAV gıda enflasyonu oranını açıkladı: TEPAV, eylül ayında gıda enflasyonunun %2,81 olarak hesaplandığını ve son 6 ayın en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi.<ul><li>Eylül ayında fiyatı en hızlı düşen ürünler arasında limon, lokum ve ay çekirdeği yer aldı.</li><li>Fiyatı en hızlı artan ürünler ise sivri biber, çarliston biber ve kıvırcık oldu.</li><li>Yıllık gıda enflasyonu ise TEPAV verilerine göre %31,5, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile %41 olarak hesaplandı.</li><li>Eylül ayında taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok düşen ürünler limon, salatalık ve karpuz oldu.</li></ul>

Canlı Gündem

• İTO zamları açıkladı: İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 Ağustos ayında İstanbul'da en çok fiyatı artan ürünlerin sınav hazırlık kurum ücretleri olduğunu ve bu ürünün fiyatının %43,48 oranında yükseldiğini bildirdi.<ul><li>İTO verilerine göre, toplam 336 üründen 181'inin fiyatı artarken, 59 ürünün fiyatı düştü.</li><li>Fiyatı artan diğer ürünler arasında salatalık %27,53, oyuncak %17,89 ve taze fasulye %16,75 oranında zamlandı.</li><li>Ağustos ayında en fazla ucuzlayan ürün ise erik oldu ve fiyatı %25,61 oranında geriledi.</li><li>Diğer azalan ürünler arasında üzüm %24,17, dolmalık biber %18,08 ve çarliston biber %17,58 oranında düştü.</li></ul>

çarliston biber ile ilgili hikayeler