karpuz ile ilgili hikayeler

Unilever dondurma üretimini engellediUnilever, Filistin ile dayanışma amacıyla geliştirilen karpuz aromalı dondurma üretimini durdurduğunu açıkladı. Ben & Jerry's'in kurucu ortağı Ben Cohen, Unilever'in bu dondurma çeşidinin piyasaya sürülmesini engellediğini belirtti. Cohen, Instagram'da yeni bir karpuz aromalı sorbe geliştirdiğini ve ürün için fikirler beklediğini duyurdu. Eylül ayında, Ben & Jerry's'in diğer kurucu ortağı Jerry Greenfield, Unilever'in sosyal aktivizmi kısıtlama kararının ardından şirketten ay...Devamını Oku

29 Eki 2025

TEPAV gıda enflasyonu oranını açıkladıTEPAV, eylül ayında gıda enflasyonunun %2,81 olarak hesaplandığını ve son 6 ayın en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi. Eylül ayında fiyatı en hızlı düşen ürünler arasında limon, lokum ve ay çekirdeği yer aldı. Fiyatı en hızlı artan ürünler ise sivri biber, çarliston biber ve kıvırcık oldu. Yıllık gıda enflasyonu ise TEPAV verilerine göre %31,5, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile %41 olarak hesaplandı. Eylül ayında taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok düşen ürünler l...Devamını Oku

01 Eki 2025

Tarım-ÜFE'de aylık gerilemeTÜİK, tarım ürünleri üretici fiyat endeksinin (Tarım-ÜFE) Ağustos ayında aylık bazda %3,45 gerilerken, yıllık bazda %41,55 artış gösterdiğini açıkladı. Ayrıntılar: Endeksteki aylık bazda düşüş, çekirdekli meyveler grubundaki %24,79’luk, üzüm grubundaki %20,85’lik ve sebze ile kavun-karpuz grubundaki %5,12’lik düşüşlerden kaynaklandı. Endeksi yıllık bazda yukarı taşıyan gruplar ise %147,08 ile çekirdekli meyveler, %73,47 ile tropikal meyveler ve %70,58 ile kümes hayvanları-yum...Devamını Oku

16 Eyl 2025

Suriye'den ithalat yasağıSuriye, Türkiye'den dondurulmuş piliç dahil 20 ürünün alımını süresiz olarak yasakladı. Suriye Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı, bu kararın 15 Ağustos'ta yürürlüğe girdiğini ve yerli üreticiyi koruma amacı taşıdığını bildirdi. Yasak, domates, üzüm, yumurta, tavuk, elma, patates, incir, kiraz ve biber gibi toplam 20 tarım ve kümes hayvancılığı ürününü kapsamaktadır. Suriye, 1 Haziran'da aldığı kararla domates, salatalık, havuç, karpuz, kabak, patlıcan, fasulye ve soğan ithalatını d...Devamını Oku

20 Ağu 2025

Karpuz fiyatları yükseldiKarpuzun fiyatı tarlada 1 lira, marketlerde ise ortalama 8 lira 42 kuruşa ulaştı ve bu durum Temmuz ayında dikkat çekti. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, üreticide kilogram fiyatı 1 lira 18 kuruş olan karpuz, marketlerde 8 lira 42 kuruştan satıldı. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarımsal girdi maliyetlerindeki artışın üretici fiyatlarını etkilediğini ve İran-İsrail savaşı sonrası gübre fiyatlarının %40'a kadar yükseldiğini belirtti. Temmuz ayında, p...Devamını Oku

03 Ağu 2025

TZOB'den fiyat artışlarıTürkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında markette en fazla fiyat artışı gösteren ürünün %37,8 ile limon olduğunu açıkladı. Bayraktar, karpuzda üretici ile market arasındaki fiyat farkının %613,8 olduğunu belirtti ve karpuzun markette 8,42 TL'den satıldığını ifade etti. Temmuz ayında DAP gübresi %10,4, 20.20.0 kompoze gübresi %8, amonyum sülfat gübresi %2 oranında artarken, ÜRE gübresi %1,5 oranında düştü. Temmuz ayında markette 37 ürü...Devamını Oku

02 Ağu 2025

Çiftçilere soruşturma açıldıÇiftçilere soruşturma açıldı: Sakarya'da karpuzlarını yere atarak protesto eden S.Ç. ve S.E. hakkında Ticaret Bakanlığı tarafından işlem başlatıldı. Olay, 13 Temmuz'da Geyve ilçesindeki Safibey Ürün Toplama Merkezi'nde meydana geldi. Anlaşmalı oldukları toptancının alımdan vazgeçmesi üzerine çiftçiler, satmak istedikleri karpuzları yere atarak parçaladı. Çiftçiler, karpuzları yere atma eylemini gerçekleştirdikleri sırada cep telefonlarıyla kaydedildi. S.Ç. ve S.E., alımın ger...Devamını Oku

15 Tem 2025

İbrahim Öztürk 27 ton karpuz dağıttıİbrahim Öztürk 27 ton karpuz dağıttı: Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde 30 yıldır karpuz satışı yapan İbrahim Öztürk, 11 Temmuz'da ilçe meydanında 27 ton karpuzu vatandaşlara ücretsiz olarak dağıttı. Dağıtım sırasında kalabalık zaman zaman izdihama neden oldu ve karpuzlar kısa sürede tükendi. İbrahim Öztürk, karpuzları bu kez satmak yerine halka ücretsiz dağıtmayı tercih etti ve bu etkinlik ilçe meydanında gerçekleştirildi. Dağıtım sırasında meydana gelen yoğunluk, TIR’ın etraf...Devamını Oku

11 Tem 2025

Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku

21 Haz 2025

Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku

18 Haz 2025

Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mers...Devamını Oku

14 Haz 2025

Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze sebzeler sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana; meyveler ise üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtl...Devamını Oku

12 Haz 2025

Karpuz testiXiaomi CEO’su Lei Jun, şirketin yüksek performanslı elektrikli otomobili SU7 Ultra’da kullandıkları kurşun geçirmez batarya kaplamasını karpuzla test ettiği bir video paylaştı. Ayrıntılar: Lei Jun, test kapsamında çarpışma, delinme, aşınma ve yırtılmalara dayanıklı batarya zırhıyla kapladıkları bir karpuzu altı katlı bir binanın tepesinden aşağı fırlattı. CEO, daha sonra aşağı inerek herhangi bir hasar almayan karpuzu kameraya gösterdi. Zırhın içinde bir hasar olup olmadığı i...Devamını Oku

25 Mar 2025

Tarım ürünleri enflasyonuTÜİK, tarım ürünleri üretici fiyat endeksinin (Tarım-ÜFE) Ekim ayında aylık bazda %8,88; yıllık bazda ise %46,91 arttığını açıkladı. Böylece Tarım-ÜFE, Nisan 2022'den bu yana aylık bazda en yüksek artışını yaşadı. Ayrıntılar: Ekim ayında aylık bazda en çok artış gösteren grup %46,95 ile sebze ve kavun-karpuz grubu olurken, yağlı meyveler grubu fiyatları %6,85, tropikal meyveler grubu ise %22,89 geriledi. Yıllık bazda en çok artış gösteren ürün grupları ise %263,86 ile turunçg...Devamını Oku

17 Ara 2024

TÜİK tarım üretici fiyat endeksinin(Tarım-ÜFE) Haziran ayında aylık bazda %1,95, yıllık bazda ise %54,58 oranında artış gösterdiğini açıkladı. Söz konusu dönemde endeksi oluşturan alt gruplar arasından aylık bazda en çok fiyat artışı yaşayan %17,52 ile sebze ve kavun-karpuz grubu olurken, yıllık bazda en çok fiyat artışı yaşayan ise %156,24 ile yağlı meyveler grubu oldu. 👉🏻 Öte yandan: Haziran ayında yumuşak ve sert çekirdekli meyveler grubu %22,70, tropikal ve subtropikal meyveler grubu ise %14,44 aylık baz...Devamını Oku

17 Tem 2024

apéro tarifapéro tarif

HİKAYE

Cebese

Karpuz ve kimyon birlikteliği üzerine.

12 Tem 2023

Cebese
karpuzÖncelikle kelimesinin Türkçeye gelişinden bir ısırık alalım. İlk adımda Farsça χarbūz خربزه kelimesinden alındığı kabul görmektedir. Ancak Farsçadaki bu kelime her türlü kavun için kullanılan bir kelimedir . Bu bizi şaşırtmamalı, şayet taksonomik olarak iki meyve de kabakgiller familyasının bir üyesi olarak kardeştirler. İlgilenenler için, salatalık , balkabağı , su kabağı , karpuz , ve kavun , hep birlikte kabak sayılmaktadırlar. Farsça χarbūz kelimesinin Sanskritçe kharbūj...Devamını Oku

09 Ağu 2022

20'lik20'lik

HİKAYE

Mekânlara Saygı Duymak Üzerine

“Yani mekân daima iyisiyle kötüsüyle hayatımızın odağı konumunda.”

Ezgi Zora

·

23 Haz 2022

Mekânlara Saygı Duymak Üzerine