Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
karpuz ile ilgili hikayeler
Öncelikle karpuz kelimesinin Türkçeye gelişinden bir ısırık alalım. İlk adımda Farsça χarbūz خربزه kelimesinden alındığı kabul görmektedir. Ancak Farsçadaki bu kelime her türlü kavun için kullanılan bir kelimedir . Bu bizi şaşırtmamalı, şayet taksonomik olarak iki meyve de kabakgiller familyasının bir üyesi olarak kardeştirler. İlgilenenler için, salatalık , balkabağı , su kabağı , karpuz , ve kavun , hep birlikte kabak sayılmaktadırlar. Farsça ...Devamını Oku
09 Ağu 2022
Mekânlara Saygı Duymak Üzerine
“Yani mekân daima iyisiyle kötüsüyle hayatımızın odağı konumunda.”
• 27 Ocak tarihinde Resmî Gazete ’de yayımlanan tebliğle 20 tarımsal ürünün dönemsel ihracat düzenlemesi, 31 Aralık 2022’ye kadar Tarım ve Orman Bakanlığına verildi. Gıda fiyatlarındaki artışı engellemek amacıyla bahsi geçen 20 ürüne ihracat kısıtlaması gelmesi konuşuluyor. İhracat düzenlemesiyle Tarım Bakanlığı’na geçen ürünler: Patates, domates, kuru soğan, kuru sarımsak, elma, kornişon hıyar, fasulye, zeytin, patlıcan, sivri biber, kırmızı mercimek, portakal, man...Devamını Oku
02 Şub 2022
Mehmet Selahattin’den gizlenen neydi? Bir süredir yazılarını takip ettiğimiz acar gazeteci Mehmet Selahattin , bu hafta bilinmez bir sebeple Büyükçekmece’ye gidiyor. Otobüste birçok kişiye sorsa da bir türlü neden çağrıldığını öğrenemediği bir etkinliğe doğru yol aldığını okuyoruz. Merakımız büyüyor . Maalesef merakımızı tatmin edemeden yazının son cümlesini de okumuş oluyoruz. Peki bu genç gazeteciden gizlenen neydi? Küçük bir araştırmadan sonra Çatalca Kaymakam...Devamını Oku
11 Oca 2022
Damıtma sanatının çağdaş versiyonu: Alkolsüz içki sektörü
Ortasını arayanlar ve sağlıklı yaşam düşkünleriyle büyüyen bir sektör.
ELCİMEN (isim) Pazarda ve markette her şeyi elle seçerek alan kimse. “Semt pazarı, cumartesileri 09:00 – 16:00 arasındadır, elcimenler giremez!” İllüstrasyon: Ece Tugay Genellikle pazar tezgâhları önünde rastlanan şeftali, domates ve limonu eliyle inceleyen; sertlik ve sululuk oranlarının optimum seviyede olmasına özen gösteren; yukarılarda duran sebze meyveleri değil, aşağılarda olanları gözüne kestirip eliyle aldığı için pazarcılardan azar yiyen kimse...Devamını Oku