• Tariş, kuru incir alım fiyatlarını açıkladı: Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kacar, 2025-2026 kuru incir sezonu için alım fiyatlarını 30 Ağustos 2025'te belirledi.<ul><li>A1 kalite incirin kilogram fiyatı 300 lira, yemeklik incirin fiyatı ise 550 lira olarak belirlendi.</li><li>Kacar, bu yıl alım hedefinin 4 bin ton olduğunu ve rekoltenin yaklaşık 80 bin ton civarında olmasını beklediklerini ifade etti.</li><li>Tariş, aldıkları incirin %30'unu iç piyasaya veriyor ve yaklaşık 35 ülkeye ihracat yapıyor.</li><li>Kuru incir ihracatının yıllık yaklaşık 300 milyon dolar olduğu ve bu rakamı artırmayı hedefledikleri belirtildi.</li></ul>

Canlı Gündem

Yazıda geçen Değirmendere’nin karpuzu üzerine uzun bir süre araştırmama yapmama rağmen o dönem meşhur olduğuna dair bir yazı bulamadım. Ancak bulduğum bir başka köşe yazısındaki şu ifadeler ilgimi çekti:<blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(255, 216, 77); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(255, 216, 77); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">“Bizim İstanbul şehrimizin her semti bir nefis meyvesi ile meşhurdur. Meselâ çilek mevsiminde Arnavutköy’de.. Üzüm mevsiminde Çamlıca’da.. Şeftali zamanında Kasımpaşa’da.. İncir mevsiminde Kavak’ta.. Ayva zamanında Çengelköy’de, ilâhiri (‘devamı da var’ demek)... Birer bayram günü olsa da, o gün herkes o semte gitse ne kadar güzel olur. Bütün yaz mevsimlerinde günlerimiz bayramla geçer. Bazen de İstanbul’a yakın olan yerlerin meyveleri meşhurdur. Gebze’nin kirazı, Değirmendere’nin fındığı gibi. Bu meyvelerden yemek için de oralara kadar gidivermek eğlenceli olmaz mı?”</blockquote>31 Ağustos 1933 Tarihli Son Posta gazetesindeki bu yazıdan anladığımız kadarıyla İstanbul'un semtleri meyveleri ile ünlüymüş… İlerleyen tarihlerde bu konuyla ilgili özel bir sayı çıkarabiliriz.&nbsp;

İstanbul'da Nasıl Eğleniyorduk?

Meyvesiyle ünlü İstanbul semtleri

• Tariş İncir Tarım Satış Kooperatifleri Birliği bu sezon ortaklarından alacakları kuru incirde fiyatları ortalama %30 artırdıklarını duyurdu. Bu artış toplamda 4 bine yakın üreticiyi <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNWE0NGVlMmYxNDU4MDAwODVmZjEwMCZ1c2VyPTVlNWJlOWZmMDhlZGE3NzU0MjFhZmY4YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZ3d3cuZHVueWEuY29tJTI1MkZzZWt0b3JsZXIlMjUyRnRhcmltJTI1MkZ0YXJpcy1rdXJ1LWluY2lyLWFsaW0tZml5YXRpbmktb3J0YWxhbWEteXV6ZGUtMzAtYXJ0aXJkaS1oYWJlcmktNDgxMTc3"">etkileyecek</a>.

İncir ile ilgili hikayeler