Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Agnolotti ile ilgili hikayeler
• Bitki temelli fine-dining restoranı Telezzüz , yaz menüsü çerçevesinde oluşturduğu Tohum ve Filiz isimli tadım menüsünü tanıttı. Telezzüz’ün şefi Bahtiyar Büyükduman liderliğindeki mutfak ekibi tarafından hazırlanan tadım menüsü şarap uzmanı Göknur Gündoğan’ın eşleşmeleri ile misafirlere sunuluyor. Menüde ne var? Aromatik çiğ enginar dilimleri ve bir çeşit Japon suflesi olan chawanmushi ’den oluşan çiğ enginar & chawanmushi; deniz yosunu, salatalık salsa, k...Devamını Oku
21 Ağu 2024