Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Şeftali ile ilgili hikayeler
• Bitki temelli fine-dining restoranı Telezzüz , yaz menüsü çerçevesinde oluşturduğu Tohum ve Filiz isimli tadım menüsünü tanıttı. Telezzüz’ün şefi Bahtiyar Büyükduman liderliğindeki mutfak ekibi tarafından hazırlanan tadım menüsü şarap uzmanı Göknur Gündoğan’ın eşleşmeleri ile misafirlere sunuluyor. Menüde ne var? Aromatik çiğ enginar dilimleri ve bir çeşit Japon suflesi olan chawanmushi ’den oluşan çiğ enginar & chawanmushi; deniz yosunu, salatalık salsa, k...Devamını Oku
21 Ağu 2024
Şehir Formada Saklı #2: Güneydoğu ve Kuzeybatı
Miami Heat'in aldığı risk, Orlando Magic'teki gotik ayrıntı, PDX halının ilhamı
Bu sayının kahvelerini yazmaya başlamadan önce şöyle bir listeme baktım (tattığım kahvelerin tadım notlarıyla birlikte bir listesi var tabii ki😎) ve bu sayıyla birlikte 70. paketi yorumladığımı gördüm. Çok kahve içmişim ve bu yolculuğu da epey paylaşmışım. Yolculuğa hep birlikte devam 😊 Bu sayıda eskilerden bir tanıdık olan Incommon'ın 2 kahvesine ve yeni tanıştığımız Clean Cup'ın 2 kahvesine değiniyorum. Filtre Kavrum Kahveler: Tanıştığımıza Memnun Oldum Los Hermanos...Devamını Oku
12 Eyl 2021