Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Alain Du ile ilgili hikayeler
Alain Ducasse Stone Barns'taki Blue Hill 'in şefi Dan Barber , Alain Ducasse 'ın yeni kitabı Good Taste: A Life of Food and Passion ’ın önsözünde Ducasse’tan "Dostum havanın tadını alabiliyordu" şeklinde bahsediyor. Hafta sonu kitabıyla ilgili bir sohbete katılan Ducasse’a bu konu soruldu ve Ducasse, "Herkes tat almayı öğrenebilir ama önemli olan tadın hafızada kalmasıdır" şeklinde yanıtladı. Dahası: Ducasse, aynı zamanda Barber'ınkine benzer bir tere...Devamını Oku
24 Nis 2024