apéro

Antik Pompeii harabeleri arasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu

2 bin yıllık pizza şekli

• Antik Pompeii harabeleri arasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu. 2 bin yıllık olduğu tahmin edilen antik resimdeki yemeğin iki temel pizza malzemesi domates ve mozzarelladan yoksun olduğu ve şüpheli bir şekilde ananasa benzer bir öğe içerdiği görülüyor.&nbsp;<img src="https://images.aposto.com/2023/6/5/1688724158272.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.79" width="550" alt="pizza" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Yorumlar: Napoli'nin en eski pizzacılarından birinin sahibi olan Gino Sorbillo, Pompeii freskindeki görüntünün bir pizza olduğuna ikna olduğunu belirtti. Sorbillo, "Günümüzde pizzada meyve söz konusu olduğunda incir veya tatlı bir pizzaysa çilek kullanabilirsiniz" dedi ve freskte yer alan pizzadaki ananas tartışmasına kararlı bir şekilde yanıt verdi: "Geleneksel pizza yaparız ve asla ananas kullanmayız."</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Editörün notu: Domates ve ananas kıta Avrupasına 16. yüzyılda gelmiş, Pompeii kenti ise 1. yüzyılda Vezüv yanardağının patlaması sonucu yok olmuştu.</li></ul>

Gino Sorbillo ile ilgili hikayeler