Honduras Caballero ile ilgili hikayeler
Yılın En İyi Etiyopya’larından Biri Olmaya AdayGeçtiğimiz birkaç haftada bardağım normalden az sayıda kahve gördü, fakat yüksek kaliteye sahip bir seriydi. Gelin içtiğim filtre ve espresso kavrum kahvelere bir bakalım. Filtre Kavrum Kahveler: Null Coffee - Etiyopya Beloya Oro Anaerobik - 145 TL (250gr) Kahve üretimi için özel geliştirilmiş bir maya kullanılarak fermantasyon uygulanan bu çekirdek, kesinlikle benim için bu yılın favori kahvelerinden biri oldu. Damakta yoğun karpuz, hafif sütlü çikolata, biterken yasemin gib...Devamını Oku
07 Kas 2021
Bir koleksiyonÇevreci Geek , 26. BM İklim Zirvesi (COP26) öncesinde Netflix'in hazırladığı, çevre ile alakalı belgesel ve filmleri bir araya getiren koleksiyonu öneriyor. İki kahve: İki haftada bir tadım notlarını ve kahveye dair daha fazlasını paylaşan Bardağımda Ne Var? , son sayısında Kafein Kültür'ün Honduras Caballero La Tanairi ve Honduras Caballero #5 çekirdeklerini öneriyor.
16 Eki 2021