Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Null Coffee ile ilgili hikayeler
Kahveye Özel Su Hazırlamak
Suyun içeriğini değiştirerek kahvenin tadını kökten etkilemek mümkün mü?
25 Haz 2023
En son sayıdan beri 12 kahve içmişim. Şöyle bir durup düşündüm, yaklaşık 3 kg kahve tüketmişim 😄 Buyurun sizi aşağıya alayım, beğendiklerimi, arada kaldıklarımı ve beğenmediklerimi paylaşayım. Null Coffee 🫐🌸 Kenya Kanyi Estate AA - 380 TL (250 gr) : Yaban mersini suyu bence en net anlatan tamlama. Üzerine biraz da çiçeğimsi tatlar serpin. Meyve patlaması var ama asiditesi yormuyor. 🍯 Kosta Rika Solis & Cordero Finca Carrizal Red Honey - 330 TL (250 gr): B...Devamını Oku
26 Mar 2023
Geçtiğimiz sayıdan bu yana 3 farklı kavurucunun 6 paket kahvesini tükettik 🙃 Hem daha düz, hem orta seviyede hem de özel diyebileceğim kahvelerden oluşan bir seçki var. Buyurun hep beraber bakalım: "Hoş… ama bir sorun var" dediğim bir Kolombiya 🍓 Clean Cup Coffee - Kolombiya Santa Rosa De Cabal - 220 TL (250 gr): Santa Rosa son birkaç senedir kahve severler tarafından son hasadı beklenen çekirdeklerden biri oldu. Çilek aroması baskın, fiyat olarak da çok yüksek olmay...Devamını Oku
27 Kas 2022
Öğütülmüş Kahve Satın Almak: Kayıplar Söylendiği Kadar Büyük mü?
Öğütülmüş vs. Çekirdek Kahve Deneyi
27 Kas 2022
Sayıları aylık yayımlamaya başlayacağım için artık denediğim ve paylaştığım kahve sayısı artacak. Bu sayıya 6 farklı kahveyle geldim. Bunlardan 2 tanesi önceden içtiğim, beğendiğim ve detaylarını yazdığım kahveler. 4 tanesi ise taze denemeler. Önce bildiğim, sevdiğim iki kahveden başlayalım: Null Coffee'den Tanıdıklar 🍉 Null Coffee, Etiyopya Beloya Oro Anaerobic - 200 TL (250 gr): Karpuz ve sütlü çikolatanın üzerine bir tutam çilek serptiğinizi düşünün - işte bu öyle ...Devamını Oku
17 Tem 2022
Geçtiğimiz birkaç haftada bardağım normalden az sayıda kahve gördü, fakat yüksek kaliteye sahip bir seriydi. Gelin içtiğim filtre ve espresso kavrum kahvelere bir bakalım. Filtre Kavrum Kahveler: Yılın En İyi Etiyopya’larından Biri Olmaya Aday: Null Coffee - Etiyopya Beloya Oro Anaerobik - 145 TL (250gr) Kahve üretimi için özel geliştirilmiş bir maya kullanılarak fermantasyon uygulanan bu çekirdek, kesinlikle benim için bu yılın favori kahvelerinden biri oldu. ...Devamını Oku
07 Kas 2021
Bu sayıda Null Coffee’nin kahve seçkisinden üç çekirdekle devam ediyorum. Ayrıca, Amerika’ya giden bir arkadaşımızın bize getirdiği iki çekirdeği denedik, onlarla ilgili de yorumlarım var. Lezzetli, Uygun Fiyatlı Bir Brezilya Null Coffee - Brezilya Cascavel Verde - 60 TL (250 gr) Önceki sayılarda, bu sene içtiğim bazı Brezilya çekirdeklerinin beni çok şaşırttığından bahsetmiştim. Genel anlamda fındık, çikolata gibi tatlarla dünyaya nam salmış olan ülkeden, ç...Devamını Oku
04 Tem 2021
Bir film: Bu Hafta Ne İzlesem?'de gözümüze takılan Sürekli Tatil / Permanent Vacation , New York sokaklarında dolaşıp yaşamına anlam katacak bir şeyler arayan genç bir adamın hikâyesini anlatıyor. Film, 3 Mayıs Pazartesi günü Mubi'de gösterime girecek. Bir kahve: Vişne tadını hissettiren, kakao ile devam eden ve bitişinde lime ile dengeyi bulan Null Coffee'nin Burundi Turaco harmanını Bardağımda Ne Var?'ın önerisiyle listemize ekledik. Bir kit...Devamını Oku
01 May 2021