Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
rakı ile ilgili hikayeler
• Ortadoğu’daki tekila pazarı: IWSR verilerine viski Ortadoğu'daki en büyük kategori olmaya devam ederken onu votka, anasonlu içecekler (arak, uzo ve rakı gibi), cin ve brendi takip ediyor. Veriler ne diyor? Tekilanın hacmi geçen yıl %16 artarken önümüzdeki beş yıl içinde %3 artması bekleniyor. Bu kategori bölgedeki toplam içki hacminin %2'sini oluşturuyor. Arka plan: Tekila'nın Ortadoğu'daki artan varlığı, bu yıl Casa Maestri, Don Julio, Mijenta, Komos, Barajas...Devamını Oku
06 Ağu 2025
✍️ Ne yazdık? Yedikule-Beyoğlu arası şehrin klasikleşen meyhanelerinde tokuşturulan rakı kadehlerini, mezelerle dolu masaları aştık ve bu mekanların şehrin sürekli değişen sosyal ve kültürel dokusunda nereye oturduklarına baktık. | Kadeh izlerinin peşinde: Safa ve Seviç
22 Oca 2025
• ÖTV zammı: Alkollü içkiler ve sigaradan alınan Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) oranları %7,56 oranında yükseltilirken şirketlerin ÖTV artışlarını önümüzdeki günlerde fiyatlara yansıtması bekleniyor. Ayrıntılar: ÖTV artışıyla birlikte, sigaradan alınan 1,7026 liralık asgari maktu vergi yaklaşık 13 kuruş artışla 1,8312 liraya yükselecek. %45 alkol derecesine sahip 1 litrelik rakıdan alınan ÖTV 571,37 liradan 614,56 liraya yükselecek. Yani rakı fiyatına 43,19 liralık art...Devamını Oku
06 Oca 2025
• Yılbaşı öncesi içkiye zam: Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzasıyla Resmî Gazete 'de yayımlananan karara göre, alkol derecesi %22 ve üzeri olan içkilerden (rakı ve bira hariç) alınan maktu ÖTV tutarlarına zam yapıldı. Ayrıntılar: Buna göre litrede 1.270 lira olan ÖTV yaklaşık 1.430 lira olurken, kararda 3 Ocak tarihinde otomatik olarak yapılacak ÖTV artışına değinilmemesi nedeniyle önümüzdeki hafta ikinci bir zam daha geleceği öngörülüyor. Bununla birlikte: Kararla ...Devamını Oku
26 Ara 2024
• Yılbaşı öncesi içkiye zam: Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzasıyla Resmî Gazete 'de yayımlananan karara göre, alkol derecesi %22 ve üzeri olan içkilerden (rakı ve bira hariç) alınan maktu ÖTV tutarlarına zam yapıldı. Ayrıntılar: Buna göre litrede 1.270 lira olan ÖTV yaklaşık 1.430 lira olurken, kararda 3 Ocak tarihinde otomatik olarak yapılacak ÖTV artışına değinilmemesi nedeniyle önümüzdeki hafta ikinci bir zam daha geleceği öngörülüyor. Bununla birlikte: Kararla ...Devamını Oku
25 Ara 2024
Inside the office of a company imbued with design and elegance
We sit down with Ferit Sarper, who co-manages Beylerbeyi İçecek alongside his father. He is also the founder of Münferit in Beyoğlu and Gaspar in Karaköy, iconic venues of the past.
• Şef Somer Sivrioğlu’nun 2016 yılında açtığı Anason , Avustralya’nın en prestijli ödüllerinden Restaurant & Catering Hostplus Mükemmellik Ödülleri’nde New South Wales eyaletinde "Yılın En Nitelikli Restoranı" seçildi. Bir adım geriden: Anadolu mutfağının Avustralya’da tanıtılmasında büyük önem taşıyan bu ödülü son 2 senedir Sivrioğlu’nun diğer restoranı Maydanoz kazanırken bu yıl ödüle Anason layık görüldü. Menüde ne var? Anason’un geleneksel teknikleri ...Devamını Oku
07 Eyl 2024
• Şef Somer Sivrioğlu’nun 2016 yılında açtığı Anason , Avustralya’nın en prestijli ödüllerinden Restaurant & Catering Hostplus Mükemmellik Ödülleri’nde New South Wales eyaletinde "Yılın En Nitelikli Restoranı" seçildi. Bir adım geriden: Restaurant & Catering Hostplus Mükemmellik Ödülleri, sektördeki sıkı çalışmaları, olağanüstü yemekleri ve üstün hizmetleri için yeme-içme mekanlarına veriliyor. Anadolu mutfağının Avustralya’da tanıtımınde önem taşıyan b...Devamını Oku
04 Eyl 2024