kuşburnu ile ilgili hikayeler

Geçtiğimiz birkaç haftada bardağım normalden az sayıda kahve gördü, fakat yüksek kaliteye sahip bir seriydi. Gelin içtiğim filtre ve espresso kavrum kahvelere bir bakalım. Filtre Kavrum Kahveler: Yılın En İyi Etiyopya’larından Biri Olmaya Aday: Null Coffee - Etiyopya Beloya Oro Anaerobik - 145 TL (250gr) Kahve üretimi için özel geliştirilmiş bir maya kullanılarak fermantasyon uygulanan bu çekirdek, kesinlikle benim için bu yılın favori kahvelerinden biri oldu. ...Devamını Oku

07 Kas 2021

Bu sayıda Null Coffee’nin kahve seçkisinden üç çekirdekle devam ediyorum. Ayrıca, Amerika’ya giden bir arkadaşımızın bize getirdiği iki çekirdeği denedik, onlarla ilgili de yorumlarım var. Lezzetli, Uygun Fiyatlı Bir Brezilya Null Coffee - Brezilya Cascavel Verde - 60 TL (250 gr) Önceki sayılarda, bu sene içtiğim bazı Brezilya çekirdeklerinin beni çok şaşırttığından bahsetmiştim. Genel anlamda fındık, çikolata gibi tatlarla dünyaya nam salmış olan ülkeden, ç...Devamını Oku

04 Tem 2021