Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
kuşburnu ile ilgili hikayeler
• Soho Hotel, İngiltere'nin bölgesel üreticilerini tanıtıyor: Londra'nın merkezindeki Soho Hotel'de bulunan Refuel Bar, İngiliz üreticilerini ve bağımsız bölgesel tedarikçileri kutlayan "Nine Regions" adlı kokteyl menüsünü tanıttı. Neler neler? Kuzeydoğu kokteyli Northumberland Honey Co.'nun geleneksel yöntemle üretilmiş köpüklü bal şarabı, Rosebud Preserves'in armut, portakal ve zencefil chutney'si, limon ve yumurta akı içeriyor. Yorkshire & Humber bölgesind...Devamını Oku
25 Mar 2026
Geçtiğimiz birkaç haftada bardağım normalden az sayıda kahve gördü, fakat yüksek kaliteye sahip bir seriydi. Gelin içtiğim filtre ve espresso kavrum kahvelere bir bakalım. Filtre Kavrum Kahveler: Yılın En İyi Etiyopya’larından Biri Olmaya Aday: Null Coffee - Etiyopya Beloya Oro Anaerobik - 145 TL (250gr) Kahve üretimi için özel geliştirilmiş bir maya kullanılarak fermantasyon uygulanan bu çekirdek, kesinlikle benim için bu yılın favori kahvelerinden biri oldu. ...Devamını Oku
07 Kas 2021
Bu sayıda Null Coffee’nin kahve seçkisinden üç çekirdekle devam ediyorum. Ayrıca, Amerika’ya giden bir arkadaşımızın bize getirdiği iki çekirdeği denedik, onlarla ilgili de yorumlarım var. Lezzetli, Uygun Fiyatlı Bir Brezilya Null Coffee - Brezilya Cascavel Verde - 60 TL (250 gr) Önceki sayılarda, bu sene içtiğim bazı Brezilya çekirdeklerinin beni çok şaşırttığından bahsetmiştim. Genel anlamda fındık, çikolata gibi tatlarla dünyaya nam salmış olan ülkeden, ç...Devamını Oku
04 Tem 2021