Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Kırkağaç Kavunu ile ilgili hikayeler
• Kavundan lüfere, yerelin izinde: Metro Türkiye “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Ege’nin coğrafi işaret tescilli Kırkağaç Kavunu’nu İstanbul’un simgesi Boğaziçi Lüferi ile biraraya getirdi. Buluşmanın menüsü Şef Umut Karakuş tarafından hazırlandı. Menüden: Kırkağaç Kavunu Yedikule bostanları salatası, otlu pide, Bergama Tulumu eşleşmesi, firik keşkek ve muhallebisi gibi yerel malzemeleri çağdaş tekniklerle sunan tabaklarda öne çıktı. Fırında Boğaziçi Lüferi ise ...Devamını Oku
18 Eki 2025
• Kavundan lüfere, yerelin izinde: Metro Türkiye “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Ege’nin coğrafi işaret tescilli Kırkağaç Kavunu’nu İstanbul’un simgesi Boğaziçi Lüferi ile biraraya getirdi. Buluşmanın menüsü Şef Umut Karakuş tarafından hazırlandı. Menüden: Kırkağaç Kavunu Yedikule bostanları salatası, otlu pide, Bergama Tulumu eşleşmesi, firik keşkek ve muhallebisi gibi yerel malzemeleri çağdaş tekniklerle sunan tabaklarda öne çıktı. Fırında Boğaziçi Lüferi ise ...Devamını Oku
15 Eki 2025