<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">• Şarap eşlemeleri - <a fr-original-style="" href="https://apos.to/s/612e2930b4305500065a0dc6" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Sokak Yemekleri</a> 1 Eylül, <a fr-original-style="" href="https://apos.to/s/6135e38b3e5098000621cca8" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Market Peynirleri</a> 8 Eylül:Türkiye'de yemek yayını yapmanın zor yanlarından biri giderek artan gıda fiyatları ve başka ülkelerde temel zevklere dâhil birçok gastronomik içeriğin lüks sayılması.&nbsp;apéro, sadece cebi şişkin gurmelerin değil yemeği seven herkes için bir yemek yayını olarak hayata başladı. Bu damarda, sommelier Kaan Mestci'nin şarap ve sokak yemekleri eşleşmesiyle şarap uzmanı Selin Osmanoğlu'nun şarap ve market peynirleri eşleşmeleri iyi yemek ve içmenin küçük çevrelere ait olmadığını göstermek için bir çabaydı. Benim favorim midye dolma eşlemesi.

apéro

Bu hafta çeşitli fine-dining restoranlarında sommelier'lik yapmış ve yapmakta olan Kaan Mestci, hepimizin sevdiği sokak lezzetleri ile şarap ve üzüm eşlemesi sunuyor.

Kaan Mestci ile ilgili hikayeler