Ramazan Kurt ile ilgili hikayeler

Fotoğraflar: Berkok Yüksel. Eski kadeh yeni Foxy İstanbul’un hak ettiği kadar ihtiyacı olan şarap barı Foxy, ruhunu kaybetmeden bir değişime gitmiş. Servisi devralan Kardelen Soyalp Kurt ve mutfağın başına geçen eşi Ramazan Kurt mekânın hem menü hem de servis anlayışına yeni bir yaklaşım getirmişler. Eski Neolokalli ikili Norveç’in sualtı restoranı Under ’daki zamanlarından sonra Foxy’ye dönerek daha tertipli ve profesyonel bir hava yaratıp sıkı işlenen bir me...Devamını Oku

Berkok Yüksel

·

21 Ara 2022