Tastewise ile ilgili hikayeler

Yalnız yemek yeme yükselişteTastewise'ın 2026 trend tahminine göre, Z kuşağı tüketicileri arasında tek başına yemek yeme oranı yıllık bazda %32 arttı. TouchBistro ve Yum Brands'in sektör trend raporlarına göre de tüketicilerin tek başına yemek yemeye olan ilgisi kuşaklararasında genel olarak artıyor. Neler oluyor? Yalnız yemek yeme alışkanlığına duyulan ilgi arttıkça işletmeler de mekanlarını ve hizmetlerini yalnız müşterileri çekmek için uyarlıyor. Restoranlar ücretsiz boş defterler dağıtıyor, eğlencel...Devamını Oku

06 May 2026

Mantardan kahveTastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi faydalar sağlıyor.

21 Haz 2025

Mantardan kahveTastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu 'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi faydalar sağlıyor.

18 Haz 2025