Tastewise ile ilgili hikayeler
• Yalnız yemek yeme yükselişte: Tastewise'ın 2026 trend tahminine göre, Z kuşağı tüketicileri arasında tek başına yemek yeme oranı yıllık bazda %32 arttı. TouchBistro ve Yum Brands'in sektör trend raporlarına göre de tüketicilerin tek başına yemek yemeye olan ilgisi kuşaklararasında genel olarak artıyor. Neler oluyor? Yalnız yemek yeme alışkanlığına duyulan ilgi arttıkça işletmeler de mekanlarını ve hizmetlerini yalnız müşterileri çekmek için uyarlıyor. Restoranlar...Devamını Oku
06 May 2026
• Mantardan kahve: Tastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçlen...Devamını Oku
21 Haz 2025
• Mantardan kahve: Tastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu 'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçl...Devamını Oku
18 Haz 2025