The Noma Guide To ile ilgili hikayeler
Noma’dan yeni kitapYıllar süren tadım, test ve öğrenmenin ardından Noma ekibinin yeni kitabı The Noma Guide to Building Flavour ’ın imzalı kopyasının ön siparişe açıldığı duyuruldu. Kitap, 7 Nisan 2026'dan itibaren raflarda yer alacak. Nedir? The Noma Guide to Fermentation 'ın uzun zamandır beklenen devam kitabı niteliğindeki The Noma Guide to Building Flavour , Noma'daki her yemeğin yapı taşlarını oluşturan soslar, sular ve fermente ürünler gibi 150'den fazla bileşenin temel reçetesini içeriyo...Devamını Oku
01 Kas 2025
Noma’dan yeni kitapNoma'nın kurucusu René Redzepi ve Ar-Ge direktörü Mette Søberg. Yıllar süren tadım, test ve öğrenmenin ardından Noma ekibinin yeni kitabı The Noma Guide to Building Flavour ’ın imzalı kopyasının ön siparişe açıldığı duyuruldu. Kitap, 7 Nisan 2026'dan itibaren raflarda yer alacak. Nedir? The Noma Guide to Fermentation 'ın uzun zamandır beklenen devam kitabı niteliğindeki The Noma Guide to Building Flavour , Noma'daki her yemeğin yapı taşlarını oluşturan soslar, sular ve fermen...Devamını Oku
29 Eki 2025