Yıldız Şahinler ile ilgili hikayeler
🍽️ apéro'da geçen Cumartesi, makarnanın memleketi olarak bilinen İtalya'dan Balkanlar ve Anadolu'ya🍽️ apéro 'da geçen Cumartesi, makarnanın memleketi olarak bilinen İtalya'dan Balkanlar ve Anadolu'ya, her bölgenin kendi dokunuşunu kattığı bu şahane yemeği, Yıldız Şahinler’den , aile sofralarında edindiği yemek anıları eşliğinde dinledik. Bronz kalıpları kullanmanın inceliklerini ve yüksek kaliteli makarna üretiminde üstlendiği rolü ise Pastavilla anlattı. Makarnada kültürel perspektifler
19 Eki 2024