arpa şehriye ile ilgili hikayeler
Momo Bebeköy, Pazartesi akşamı Tables Together serisinin ilkinde Çeşme’nin meşhur balık restoranı Horasan Balık’ı ağırladı. Sofradan: Horasan Balık’ın menüsüne Beylerbeyi’nin en yenisi Margaz eşlik etti. Midye pilaki, portakallı karides, arpa şehriye yemeğin öne çıkan tabakları arasında.
13 Kas 2024
Yemelik🍴 Horasan Restoran , Çeşme'ye — halk ağzındaki yarımada olana değil, Çeşme kasabasına — gitmek için nadir sebeplerden. Horasan'ın başındaki çift, İspanya'nın Bask bölgesine yaptıkları sık ziyaretlerinden esinlendikleri bir havayı ve mutfak kalitesini, Çeşme'de avlusunu yeşilliklerin sarmaladığı neşeli bir ortama getirmişler. Ahmet Şef'in o gün bize bahşettiği tam kararında pişmiş böcek, bu esinlenmenin tabaktaki tezahürü oldu. Beni oraya götüren damak erbabı arkadaşımdan da ...Devamını Oku
20 Ağu 2021
