Fotoğraf
Pandemi döneminde yeme-içme dünyasının hikâyelerini paylaşan Bir Buçuk Metre’ye ayırdığımız köşemizde bu hafta Arafat Köfte'nin işletmecisi Suat Bey var. Eminönü’nde esnaf odaklı bir lokanta işleten Suat Bey’in gözlemlerini paylaştığı röportaj, geçtiğimiz ağustos ayının başında yapıldı.

İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🦗 Turşular, blockchain ve çekirgeden protein
Günün menüsü: 12 santimetrelik elmalar, çekirge esaslı proteinler, kavanoza sığan meyve sebzeler
07 Eki 2020

İLGİLİ OKUMALAR


