Köşebaşı

Covid-19 turizm ve restoran sektörleri başta olmak üzere tüm dünyada hizmet sektörlerini olumsuz yönde etkiliyor. Türkiye’de irili ufaklı 100 binden fazla işletme ve doğrudan 2 milyon çalışan ile faaliyet gösteren yeme-içme sektörü 2019 yılında 125 milyar liraseviyesinde ekonomik hacim yaratırken sektörün 2020 yılını Covid-19 etkisi ile 60 milyar lira gelir kaybıyla kapatacağı öngörülüyor. Oluşan gelir ve iş kaybını minimuma indirmeye çalışan işletmeler aldıkları tedbirlerle ve ilgili bakanlıkların genelgelerine uygun hareket ederek restoranlarında mesafe, kapasite, hijyen ve gıda güvenliği konusunda çalışmalar yapıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından dünyadaki ilk örneklerden biri olarak hayata geçirdiği “Güvenli Turizm Sertifikası” işletmelerin Covid-19 tedbirlerine uygunluğunu denetleyen en güvenilir ve en başarılı mekanizma olarak öne çıkıyor. 1995 yılından bu yana Adana ve Tarsus yöresi mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla günümüze taşıyan Köşebaşı, Türkiye’deki 10 şubesiyle Güvenli Turizm Sertifikası’na sahip.

• Güvenli restoran: Köşebaşı’nın tüm şubeleri markanın iç denetim ekibi tarafından haftalık kontrollerden geçerek Covid-19 tedbirlerine uygun hale getiriliyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın akredite ettiği dış denetim firmaları tarafından dış denetimleri gerçekleştirilen Köşebaşı şubeleri; 170 maddelik denetim kriterlerinden başarıyla geçerek “Güvenli Turizm Sertifikası” almaya hak kazanıyor.
  
• Köşebaşı: İstanbul’da Levent, Bağdat Caddesi, Ataköy, Ataşehir, Beylikdüzü, Basın Ekspres, Akbatı ve Karaköy; ayrıca Bursa ve Bodrum Yalıkavak şubeleriyle hizmet vermeye devam eden Köşebaşı, Covid-19’a karşı tüm tedbirlerle misafirlerini güvenle ağırlıyor. Kurulduğundan bu yana dünya çapında ses getiren ödüllere ve başarılara imza atan Köşebaşı, geçtiğimiz yıllarda Conde Nast Traveller dergisi üyeleri tarafından seçilen “Dünyanın En İyi 50 Restoranı” listesinde Türkiye’yi temsil etti. Ayrıca ünlü Time dergisinin “İstanbul’daki En İyi Kebap Restoranı” olarak sayfalarında yer verdiği Köşebaşı, misafirlerinin övgüleriyle adını tüm dünyaya duyurmayı sürdürüyor. Bugüne kadar ağırladığı misafirler arasında; Gorbacov, Donna Karan, Waren Beaty, Jack Nicholson, Chelsea Clinton, Daniel Crag ve bu gibi daha fazla tüm dünyanın tanıdığı isimler yer alıyor.
  

Levent, Bağdat Caddesi, Ataköy, Yalıkavak, Ataşehir, Beylikdüzü, Karaköy, Akbatı, Güneşli ve Bursa olmak üzere Türkiye’de 10 şubeyle hizmet veren Köşebaşı; ayrıca Azerbaycan, Oman, Bahreyn, Suudi Arabistan ülkelerinde toplam 20 şubeyle büyümeye devam ediyor.