
Metro Türkiye’den Yediği Önünde Yemediği Yarında projesi
Türkiye’de önemli bir potansiyele sahip olan balıkçılığın sürdürülebilirliğini desteklemek amacıyla kolları sıvayan Metro Türkiye , denizlerdeki balıklar yarına da kalsın diye Yediği Önünde Yemediği Yarında projesini yürütüyor. Nedir?…
🍦 Yemelik: Hakkın var Güney’e hakkın, Güney’in zaptı yakın. İnkâr etmenin yeri yok, yaz geldi, ilk beyaz yaka deniz kenarı cemresi düştü. Bu da demektir ki dondurma sezonunun kapıları 1071’de Anadolu’ya açılır gibi bizlere açıldı.
Bu hafta İstanbul’da bir dondurma markası deneme şansım oldu: Paseo Gelato. Envaiçeşit göze ve kulağa hoş gelen dondurmalarının bir kısmını tattıktan sonra masa olarak (ve benim şahsi süzgecimden geçen) kanımız ricotta'lı portakallı dondurmanın narin bir lezzete sahip olduğu, deniz tuzlu karamellinin de gümbür gümbür leziz olduğu yönündeydi. Eski bir karadutşör olarak Paseo karadutunu biraz limonî buldum fakat bu seferlik mevsime vereceğim.
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.

NEREDE YAYIMLANDI?
Hafif bir şeyler yiyelim dedik: Sandviç hazırlama rehberi, dünyadan sandviçler ve iştah açan başka tavsiyelerle karşınızdayız.
25 May 2022

YAZARLAR

Berkok Yüksel
A former child writing about food and London for Aposto.

apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
OKUMAYA DEVAM EDİN




