Ne istediğini bilenlere özel: Schweppes Tonic Water ile Spicy Royal
Schweppes Tonic Water ile Spicy Royal Hâlâ aklı yazda kalan pembeler, turuncular gönlünü kışa kaptıran kahverengilere, kırmızılara doğru raks etmeye ne zaman başlar sence? Haftanın sonuna kadar artan sıcaklıklar “pek yakın değil” cevabını…
• Eski kaşar ve Kalecik Karası
Eski kaşarın olgunlaşmadan gelen hafif funky notları var. Funky kelimesinin duyusal deneyimini aktarabilmek için bir lokmalık parantez açıyorum; kokulu, hatta oldukça keskin kokulu notlar. Biraz agresif, burnu hoplatan kokular hayal edelim. Örneğin ayak kokusu. Eski kaşar o kadar da kokulu bir peynir olmasa da yaş aldıysa bu funky yöne doğru kayıyor.
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
NEREDE YAYIMLANDI?
Doğanın kaprislerine bağlı olarak hassas ve sürekli gelişen bir deneyim. Hem farklı hem de az üretilen doğal şaraplar ve dahası.
14 Eyl 2022
YAZARLAR
Selin Osmanoğlu
Kimya mühendisi ve DipWSET adayı şarap uzmanı. Burnunu o kadehten bu kadehe sokan Osmanoğlu, koku hafızasını zorlayarak şarabı hikayeler ile sade ve eğlenceli bir dilde anlatıp, duygusal deneyimler tasarlıyor.
apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
OKUMAYA DEVAM EDİN