Dinlemelik
- Mehmet Gürs’ün İyi Yemek podcast serisinin “Açgözlülük, Hakkaniyet ve Denge…” isimli 4. bölümünde konuğu Ömer Zülfü Livaneli. İkili sohbete Livaneli’nin Balıkçı ve Oğlu kitabıyla başlıyorlar. Kitapta çocuğunu denizde kaybeden bir ailenin dramı; Ege’deki balıkçıların yaşam tarzları ekseninde deniz kirliliği, koylardaki turist istilası, balık çiftliklerinin ekosisteme verdiği zararlar gibi konular ele alınıyor. Sohbet ilerledikçe öğreniyoruz ki Zülfü Livaneli’nin İsveç’teki sürgün yıllarından yakın arkadaşları Gürs ailesiymiş. Yıllar evvel, bir gün Mehmet Şef şişme bottayken göçmen bir aileden 7 yetişkin, 1 bebek ve 1 cansız bedenle karşılaşıyor ve onları botuna alıyor. Yaşanılan bu olayı Mehmet Şef’in annesi Bambi Gürs Livaneli’yle paylaşıyor ve kitabın hikâyesi böyle ortaya çıkıyor. Sohbetin devamında ikili, tıpkı kitapta olduğu gibi, insanlığın doğa üzerindeki hoyrat ve adaletsiz tavrını eleştiriyorlar
- İzlemelik: 2020 Netflix yapımı, Oscar ödüllü belgesel My Octopus Teacher’ı çoğunluğun izlediğini düşünmeme rağmen önermekten kendimi alıkoyamıyorum. Belgesel yapımcısı Craig Foster hayatıyla ilgili sorgulamalar yaşadığı bir dönemde çocukluk tutkusuna geri dönüp Atlantik kıyılarında serbest dalışa başlıyor. Sualtı yaşamını birebir deneyimlemek için dalış kıyafetlerini giymeyi reddediyor. Dalışlar esnasında karşılaştığı ahtapotun önceleri Craig’ten korkarken zamanla ona güvendiğine ve aralarında gelişen duygusal yakınlığa şahit oluyoruz. My Octopus Teacher, balıklar başta olmak üzere tüm deniz canlılarını sahip oldukları yaşamdan bağımsız sadece duygusuz birer besin maddesi olarak görmemizin sonuçlarını deneyimleyen bizlerin ihtiyacı olan bir yapım.
- Okumalık: İstanbul Balıkhanesi Eski Müdürü, Karekin Deveciyan’ın yazdığı, 1915’te yayımlanan Türkiye’de Balık ve Balıkçılık ansiklopedik bir kitap. Osmanlı Devleti sınırları içindeki tüm balık ve deniz ürünleri türlerinin yer aldığı kitapta konu aynı zamanda tarihsel ve folklorik yönleriyle ele alınıyor. Verilen bilgiler ve çizimlerle sadece türleri değil; çiroz, kolyoz dolması, uskumru turşusu gibi tarifleri de kapsıyor. Kitabın sonunda Türkçe-Fransızca ve Fransızca-Türkçe bir de sözlük mevcut. Deveciyan’ın kitabında bahsettiği Osmanlı Dönemi’ne ait balık ve balıkçılıkla ilgili kanuni düzenlemelerle şahit olduğumuz hassasiyetin günümüz Türkiye’sine de uğraması dileğiyle.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🌊 Akdeniz altında 20 bin fersah
"Yerküre tabiri caizse denizle başladı ve kim bilir belki de yine denizle bitecek." Bu hafta apéro’da; Zafer Kızılkaya’yla milyarlarca yıllık insan ve deniz ilişkisi, Türkiye tarihinin en büyük biyoçeşitlilik kaybının nedeni ve nasılı.
19 Nis 2023
Metro Türkiye ile birlikte
İLGİLİ OKUMALAR