Anadolu mutfağını modern ve yenilikçi bir tarzla sunan Aila, yeni menüsüyle bu sonbahara hazır. MICH

Anadolu mutfağını modern ve yenilikçi bir tarzla sunan Aila, yeni menüsüyle bu sonbahara hazır. MICHELIN Rehberi Türkiye 2023 ve 2024 tavsiye listesinde yer alan Aila, İncili Gastronomi Rehberi’nde ise üç inciye sahip.

  • Menüde ne var? Şef Kemal Can Yurttaş’ın hazırladığı yeni menüde nazuktan, humus, garum, el açması erişte, İskenderun karidesi, dana kuşgömü gibi başlangıç ve ana yemekler öne çıkıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Gıda yardımı engeli, bağbozumu şenliği

İsrail ablukası Gazze'ye ulaşan gıda yardımının %83'ünü engelliyor. Avşa Bağbozumu Şenliği'nde Avşa'nın coğrafi işaretli Adakarası üzümü tanıtıldı. 3Kafadar’dan iki yeni bira: Büyük Beyaz ve Zula.

18 Eyl 2024

apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR