<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; İtalyan mutfağı, Louis Vuitton yaklaşımı: Louis Vuitton, Milano’nun tarihî Via Montenapoleone 2 adresindeki mağazasının kapılarını yeniden açarken, Da Vittorio Restaurant Grubu işbirliğiyle hayata geçirilen ve doğrudan mağazadan erişilebilen Da Vittorio Café Louis Vuitton’un açılışına da hazırlanıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Mutfaktan: Mekanın mutfağı üç MICHELIN yıldızına sahip Da Vittorio Restoranı’nın şeflerinin yönetiminde olacak. Sadece İtalyan yemekleri servis edilen casual fine dining anlayışındaki mekanda Louis Vuitton evreninden imgelere de atıfta bulunuluyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüden: Milano klasiği olarak osso buco, safranlı risotto ile geliyor. Napoli’nin ünlü pacchero makarnasının sosu mevsime göre değişen farklı domates çeşitlerinden hazırlanıyor. Tereyağı, Bergamo dağlarındaki üreticilerden temin ediliyor.&nbsp;</li></ul>

apéro gazete'den herkese&nbsp;merhaba.Küreselleşmenin dayatmış olduğu tek yönlü, sağlıksız, küçük üreticileri yok eden agro-endüstriyel beslenme kalıbının her geçen gün biraz daha kırılmasıyla yöresel ürünlere talep dünyanın her yerinde artıyor. Artık insanlar satın aldıkları ürünlerin köken ve kalitesi konusunda daha duyarlı ve seçici.&nbsp;Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Ocak 2023’te AB’den alınan tescil sayısının 100'e çıkarılması amacıyla başlattığı seferberlikten beri coğrafi işaret çok daha sık gündeme gelir oldu. Van’ın bu hafta 4 yerel ürününü coğrafi işaretle tescillemesinin ardından yerelden küresele coğrafi işaretin koruma ve tanıtım etkisini odağımıza aldık.Tiffany &amp; Co. Tokyo’da Blue Box Café açmaya hazırlanıyor. Air France'ın La Première ve Business kabinlerinde seyahat eden yolcuların yemeğini artık MICHELIN yıldızlı şef Daniel Boulud hazırlıyor. Campania'ya özgü reçetelerin yer aldığı yemek kitabı, Apartamento ve Belmond işbirliğiyle çıktı.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?🍸 Dünyanın en pahalı kokteyli 🪑 Louis Vuitton'dan yeni restoran 🌾 Tarlada zirai don hasarıİyi okumalar.Reyhan

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://www.yga.org.tr/bilim-seferberligi?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">YGA’nın Bilim Seferberliği ile Türkiye’nin dezavantajlı bölgelerinde özgün projeler üreten bireyler yetişiyor</a></h1> <a href="https://www.yga.org.tr/bilim-seferberligi?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2025/3/3/1744787228321.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Bilim Kuşağı Atölyeleri, İş Bankası ve Petrol Ofisi Grubu katkılarıyla, deprem bölgesi öncelikli olmak üzere Türkiye’nin en dezavantajlı bölgelerindeki öğrencileri en son teknolojiyle ve vicdanlı bilimle buluşturuyor. Dezavantajlı bölgelerdeki çocuklar özgüvenlerini yükseltiyor, projeler üreterek çevresindeki sorunlara çözüm buluyor.Bu atölyeler sonucunda öğrencilerin %99’u, hissettiği duygularla başa çıkmada atölyelerin katkısını; öğretmenlerin %97'si, çocukların teknolojiyi anlama yeteneklerinin güçlendiğini belirtiyor.Bilim Seferberliği’nin dönüştürücü gücünü <a href="https://www.yga.org.tr/bilim-seferberligi?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> keşfedebilirsiniz.

16 Nisan - YGA - apero

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Van’ın bu hafta 4 yerel ürününü coğrafi işaretle tescillemesinin ardından yerelden küresele coğrafi işaretin koruma ve tanıtım etkisini odağımıza aldık. Campania'ya özgü yemek kitabı, Apartamento ve Belmond işbirliğiyle çıktı.