<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/5/1/1750074180518.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.75" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Yaz terası:&nbsp;The Marmara Hotel, Taksim’de yer alan <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/okraistanbul/?hl=en&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Okra</a>, yeni açılan terası ve tazelenen menüsüyle yaza hazır. Yaz menüsünün tasarımı illüstrator Aslı Saktanber’den.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüden:&nbsp;Okra Terrace'ın yaz menüsünün öne çıkan tabaklar: Tekila eşliğinde sunulan, misket limonu, somon yumurtası ve frenk soğanıyla hazırlanan et tartar, zeytinli rezene salatası ve közlenmiş soğan ile servis edilen odun ateşinde pişirilmiş lagos , deniz börülcesi ve közlenmiş pancarla hazırlanan gambilya fava ile kalamar, tuna sando ve çiğ akya.</li></ul>

apéro gazete'den herkese&nbsp;merhaba.Klasik kokteyller, sadece bir dönem moda olup sonra unutulan eğlenceli eşlikçilerimiz değil. Bazıları var ki revaçta olduğu dönemin ruhunu, hayallerini, hatta isyanlarını da bir bardakta yudumlamamızı sağlıyor.&nbsp;Bugün apéro’da 1890’lardan günümüze uzanan bir yolculuğa çıkıyoruz. Kolonyal egzotizmden yasaklı tatlara, tropik rüyalardan kadınların güçlenmesine uzanan bu hikayede, kokteyllerin izinden popüler oldukları zamanın ruhunu tadıyoruz.Don Julio, New York’ta Mercer Labs Sanat ve Teknoloji Müzesi'nde çok duyulu bir tadım deneyimi sundu. Taproomx, ikinci yılını en yeni kraft birası "Oat yeah!" ile kutluyor. Markus’un klasikleşen BBQ pazarı 15 Haziran itibarıyla yaz boyunca The Marmara Hotel, Taksim’in terasında yer alan Upperist’te.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li data-end="822" data-start="109" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/premium?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.</li></ul>Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?☕ Mantar kahvesi 🍸 Z kuşağı ve bar kültürü 🗓️ Yeme-içme etkinlik takvimiİyi okumalar. Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Klasik kokteyller üzerinden popüler oldukları zamanın ruhunu tadıyor; dönemin hayallerinin ve hatta isyanlarının bir bardağa nasıl sığabileceği üzerine düşünüyoruz. İstanbul'dan Bodrum'a yenilenen yaz menülerinin öne çıkanları da bültende.