<img src="https://images.aposto.com/2026/1/2/1770718065905.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.80" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Karaköy’ün en yeni sofrası:&nbsp;Karaköy’ün tarihî yapılarından Hovagimyan, Tabanca ailesinin öncülüğünde İstanbul yaşamına kazandırıldı. Erol Tabanca’nın kişisel koleksiyonundan eserlerin her köşede yer aldığı Hovagimyan’ın giriş katında sen’den isimli bir restoran yer alıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Şef Seray Öztürk’ün danışmanlığında "samimi bir mutfak" anlayışıyla şekillenen sen’den, aile tariflerini yorumluyor. Konuklar mutfaklarının sıcak dokusuyla sen’den’in sofrasında yeniden buluşuyorlar.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüden:&nbsp;Fırında arpa şehriyeli kuzu, mercimekli mantı, zeytinli palamut pilaki, deniz mahsüllü firik pilavı, tuzlu karamelli sütlaç ve kaymaklı tiramisu menünün öne çıkan tabakları arasında.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kadehten:&nbsp;Hovagimyan’ın şarap ve kokteyl menüleri Sincasa’dan aşina olduğumuz Osman Pekin ve Ali Ersoy’un danışmanlığında hazırlandı.</li></ul>

apéro

🍸 16 Ağustos'ta Lucca Beach Bodrum kokteyl, şarap ve müzik üçlüsü Sincasa Roma’yı ağırlıyor. Ali Ersoy’un kokteylleri, Osman Pekin’in şarap seçkisinin yanında Yaz Yüceil’in müziklerine Lucca’ya özel Kaan Yüceil de eşlik ediyor. Ayrıntılar ve rezervasyon bilgileri <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/sincasaroma/p/C-kwUtYtCKv/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">burada</a>.

Ali Ersoy ile ilgili hikayeler