Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Bonfile ile ilgili hikayeler
Șef Emre Şen'in yılbaşı sofrası Yeni yıl sofranızı baştan aşağı güzelleştirecek tarifler paylaşıyoruz. Menüde: Dana carpaccio, trüflü patates püresi, confit ördek but, Amerikan salatası, ızgara kale salatası ve hindiba salatası var. Yılbaşı sofrasına giriş: Trüf soslu dana carpaccio tarifi Malzemeler 250 gram dana bonfile 60 gram roka 50 gram yaprak parmesan 20 gram zeytinyağı 2 gram Maldon tuz 1 gram karabiber 30 gram trüf sos (Tarifi aşağıda) Yap...Devamını Oku
31 Ara 2025
Yılbaşı sofrasına giriş: Trüf soslu dana carpaccio tarifi
Casa Lavanda'dan şef Emre Şen'in ailesi için hazırladığı yılbaşı sofrasının başlangıcında kremsi trüf sos eşliğinde servis edilen dana carpaccio var.
29 Ara 2024
