Demirköprü Barajı ile ilgili hikayeler

• Adala Kanyonu doğaseverlerin ilgisini çekiyor: Manisa'da kuraklıktan etkilenen Adala Kanyonu, Demirköprü Barajı'ndan Gediz Nehri'ne su verilmesiyle yeniden ziyaretçi akınına uğradı. Adala Kanyonu, Demirköprü Barajı ile Salihli ilçesinin Adala Mahallesi arasında 5 kilometre boyunca uzanıyor ve "Hermos" olarak biliniyor. Kanyon, yaklaşık 12 bin yıl önce Kaplan Divlit Volkan Konisi'nden çıkan lavların doldurduğu ve Gediz Nehri'nin aşındırmasıyla oluştu. Su seviyesinin...Devamını Oku

17 Tem 2025

apéro tarifapéro tarif

HİKAYE

Manisa'da ziyafetin arkeolojisi: Sofra Projesi

Orta Gediz Vadisi’nin binlerce yıllık dönüşümünün kayıt altına alınması, ancak disiplinlerarası bir çalışma ile mümkün olabilirdi. Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi tarafından yürütülen Sofra Projesi'nin çıkardığı "Sofra: Tohumdan Tabağa Manisa’da Bir Yolculuk" kitabı bunu başarabilen ve Türkiye’deki yöresel mutfak kültürünün kayıt altına alınması konusunda örnek gösterilebilecek bir eser.

Onur Daylan

·

09 Şub 2025

manisada-ziyafetin-arkeolojisi-sofra-projesi