Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Josh Niland ile ilgili hikayeler
Josh Niland • Restorana veda: Şef Josh Niland’ın Avustralya'da bulunan popüler restoranı Petermen 15 Aralık’ta kapanıyor. Neden? İki yıl önce açılan Petermen, yenilikçi deniz ürünleri yemekleri ve ünlü konuklarıyla hızla tanınmasına rağmen yeme-içme sektöründeki bağımsız mekanların karşı karşıya olduğu "aşırı zorlu" koşulların kurbanı oldu. Neden önemli? St. Leonards'da bulunan Petermen, sürdürülebilir deniz ürünlerine odaklanması, yerel yetiştiriciler ve ...Devamını Oku
11 Ara 2024
• ABD'de yemeğin Oscar’ları olarak adlandırılan James Beard Vakfı Ödülleri internet üzerinden yapılan bir duyuru ile sahiplerini buldu . Josh Niland’ın iki ayrı kategoride ödül aldığı törenin kazananlarının listelendiği sayfaya dilerseniz buradan ulaşabilirsiniz.