Master Sommelier ile ilgili hikayeler
Şarap dünyasındanMaster Sommelier İsa Bal ’ın The Sommelier Wine Awards 2025 ’in başkanı olacağı duyuruldu. Nedir? The Sommelier Wine Awards , Birleşik Krallık’ta tamamen ticari müşterilerin ihtiyaçlarına odaklanan tek şarap yarışması. Yarışma sonucunda hazırlanan listeler sektördeki sommelier'ler ve şarap alıcıları için bir rehber olarak kabul ediliyor. Kimdir? 2008 yılında Avrupa’nın En İyi Sommelier'si unvanını kazanan İsa Bal, 2009 yılında Master Sommelier olarak aynı zamanda Dom Perignon...Devamını Oku
09 Nis 2025
İsa Bal, yarışmada Legend Award ödülünü kazandı.Birleşik Krallık’taki restoranlarda çalışan en iyi sommelier ’leri keşfetmek için hazırlanan Top 100 UK Sommeliers listesinin 2024 kazananları açıklandı. Mastersommelier Kimdir? Sommelier ve şarap eleştirmeni İsa Bal, 1999-2004 yılları arasında MICHELIN yıldızlı Vineyard at Stockcross’da çalıştıktan sonra 2005 yılında 3 MICHELIN yıldızlı Fat Duck’ta Baş Sommelier olarak görev yaptı. 2019 yılında ortağı Jonny Lake ile beraber Londra'da kurduğu Trivet MICHELIN seçkisinde yer al...Devamını Oku
19 Haz 2024