Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Metro Gastro ile ilgili hikayeler
Aslı Duran'la: Fermantasyon ve sürdürülebilirliğin sofradaki yeri
Metro Türkiye'nin mutfak geleneklerini teknolojiyle harmanlayan, zanaatkar işçiliği modern gastronomi trendleriyle birleştirdiği ürün, proje ve girişimleri konuşuyoruz.
20 Oca 2024
![asli-duranla-fermantasyon-ve-surdurulebilirligin-sofradaki-yeri](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2024%2F0%2F3%2F1706097611005.jpeg&w=1920&q=75)