apéro

Londra’da Türk mutfağı artık yalnızca kebapçılar ve mahalle restoranlarından ibaret değil. Şehrin merkezinde açılan yeni nesil restoranlar, sokak lezzetlerini yeniden yorumlayan girişimler ve farklı kitlelerle kurulan yeni ilişkiler, mutfağın görünürlüğünü ve algısını değiştiriyor. Soho’dan Dalston’a uzanan bu rota, Türk mutfağının Londra gastronomi sahnesindeki yerini takip ediyor.

Londra'da Türk mutfağının yeni dönemi

<img src="https://images.aposto.com/2025/1/0/1740342422032.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> 1. Haftanın prömiyeri: Gurur ve ÖnyargıIsobel McArthur’un yazdığı, Murat Daltaban’ın rejisörlüğünü üstlendiği BKM’nin 2024 prömiyerli son oyunu <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/etkinlik/gurur-ve-onyargigibi-bir-sey/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Gurur ve Önyargı</a>, ilk kez Ankara ile kucaklaşacak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tarih: 24 Şubat | Yer:&nbsp;Congresium Ankara</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne kaçırırsınız? Birce Akalay, Nergis Öztürk, Özge Özberk, Ayşegül Uraz ve Kardelen Arpacılı kadrosuyla aşk, romantizm, ihtiras ve dans dolu bir akşamı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not düşün: 120 dakikalık iki perdeden oluşan oyunun Ankara prömiyerine katılmak için, <a fr-original-style="" href="https://www.biletix.com/etkinlik/45AA3/TURKIYE/tr" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.</li></ul><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><img src="https://images.aposto.com/2025/1/0/1740342428311.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> 2. Kırk yıllık macera: Zengin MutfağıVasıf Özgören’in yazdığı, usta oyuncu Şener Şen’in Doğu Akal ile yönetmen koltuğunda oturduğu <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/etkinlik/zengin-mutfagi/var/ri-1.l-L1/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Zengin Mutfağı</a>, 2025'te ilk kez Ankaralı izleyicinin karşısına çıkıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;" type="disc"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tarih: 25 Şubat | Yer: Congresium Ankara</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne kaçırırsınız? Cumhuriyet tarihinde görülmüş en büyük işçi hareketi olan 1970 olaylarının zengin bir ailenin mutfağına yansımasını konu edinen oyundaki başarılı performansları izlemek bir yana, Şener Şen gibi Türk Sineması’nın usta isimlerinden birini yıllar sonra sahnede kanlı canlı izleme keyfini. Hem de 1978 yılında İstanbul Şehir Tiyatroları'nda oynadığı rolde...</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not düşün: Başar Sabuncu, 1988'de Zengin Mutfağı'nı Şener Şen'li bir kadroyla sinemaya da aktarmıştı. 110 dakikalık iki perdeden oluşan komedi türündeki oyunun biletleri için, <a fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/AoGmmz451s4G?c=UyxXLtTqIgBJ3BHU6dcka&sub=607a202999fe520006a72e7d&s=email" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.</li></ul><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"> <img src="https://images.aposto.com/2025/1/1/1740358139073.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> 3. Çok yönlü duygusal bir deneyim: Karınca YuvasıDilek Karaaziz Şener küratörlüğünde sanatçı Ahmet Yiğider'in solo sergisi <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/ahmet-yigiderin-karinca-yuvasi-baslikli-sergisi-cermodernde/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Karınca Yuvası</a>, izleyicisiyle buluşmak için gün sayıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tarih: 27 Şubat - 23 Mart | Yer:&nbsp;CerModern</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne kaçırırsınız? Karınca kokusu ve sesi eşliğinde çok yönlü duygusal ve farklı bir sergi deneyimi yaşama fırsatını.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not düşün: 23 Mart'ta son bulacak sergiyi pazartesi günleri hariç haftanın her günü 10.00-20.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz. Sergi hakkında çok daha fazla bilgi için ise, <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/ahmet-yigiderin-karinca-yuvasi-baslikli-sergisi-cermodernde/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.&nbsp;</li></ul><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><img src="https://images.aposto.com/2025/1/0/1740342548071.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> 4. İçimizden bir parça: AydınlıkevlerYılmaz Erdoğan'a 20 yıl aradan sonra tiyatro oyunu yazdırıp Demet Akbağ'ı 15 yıl sonra tiyatroya döndüren <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/etkinlik/aydinlikevler/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Aydınlıkevler</a>, bir babaannenin torunuyla birlikte Amerika’ya karşı duruşunu sıcak ve samimi bir şekilde anlatıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;" type="disc"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tarih:&nbsp;27 Şubat | Yer:&nbsp;Congresium Ankara</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne kaçırırsınız?&nbsp;Yılmaz Erdoğan'ın X kuşağını yaşanmışlıklarına, Y kuşağını ise çocukluğuna götürdüğü son gözağrısını ve Demet Akbağ gibi usta bir sanatçıyı tiyatro sahnesinde izleme mutluluğunu.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not düşün: 24 Ekim 2022 tarihinde Ankara prömiyerini yapan, iki perde ve 120 dakikalık oyunun bu yılki ilk gösterisinin biletleri için, <a fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/5_eA7XXKeDgz?c=UyxXLtTqIgBJ3BHU6dcka&sub=607a202999fe520006a72e7d&s=email" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.</li></ul><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><img src="https://images.aposto.com/2025/1/0/1740344401336.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> 5. Paris'ten İstanbul'a: MuskatYazar ve yönetmenliğini Aksel Bonfil'in yaptığı Kadar’ın Ekim prömiyerli ikinci ve yeni oyunu <a fr-original-style="" href="https://lavarla.com/etkinlik/muskat/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Muskat</a>, prömiyer üstü ilk kez Ankaralı izleyiciyle biraraya geliyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tarih: 28 Şubat | Yer: Ankara Sanat Tiyatrosu</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne kaçırırsınız? Esra Dermancıoğlu’nun kısa ama başarılı performansını.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not düşün:&nbsp;Tek perdeden oluşan ve Ankara prömiyerini 5 Aralık’ta yapan 50 dakikalık oyunun yeni gösteriminin biletleri için, <a fr-original-style="" href="https://biletinial.com/tr-tr/tiyatro/muskat-tiyatro-oyunu?gad_source=1&gclid=CjwKCAiAzvC9BhADEiwAEhtlN1uJpE6-XWyTiV5KGkKlOhZw4BcEnPOe70tTNXhVJBM13bVNPWNtsBoCgjwQAvD_BwE" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.</li></ul>

Mutfağı ile ilgili hikayeler