Soli

Night mayors, the new bistro at Borough Market, new museums in Tokyo and Berlin, new menus from our favorite spots in Istanbul, and more.

From Istanbul to Tokyo: Cities that never sleep, new openings

Gece yaşayan şehirler, Borough Market’ın yeni bistrosu, Magnum Photos'un İstanbul ziyareti, Tokyo’nun ve Berlin’in yeni müzeleri, İstanbul’daki favori mekanlarımızdan yeni menüler ve dahası.

İstanbul’dan Tokyo'ya: 24 saat uyanık şehirler, yeni açılanlar

Salacak Plajı’nı benzerlerinden ayıran en önemli farkı manzarasıydı. Düşünsenize, uzanmışsınız kumsala, güneş damlıyorken içinize (konu Sertab Erener şarkısına kayar gibi oldu farkındayım🙄) karşınızda Kız Kulesi… Çok şairane değil mi?&nbsp;Gerçekten de Salacak Plajı denizi kadar manzarası ve ağaçlarla kaplı gazinosuyla da ünlüydü. Plaja bu gazinoyu geçip 80 basamak merdiven indikten sonra varılıyordu. Plajın üstünde ise Aile Parkı Gazinosu vardı. "Burada <a fr-original-style="" href="https://www.istdergi.com/tarih-belge/bir-foto-oyku-istanbulun-ilk-plajlari" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bando takımı, mandolin, incesaz, zurna, polka, zeybek, çiftetelli</a> gibi oyunlar oynanır”dı.&nbsp;"Havanın en güzeli, manzaranın en iyisi, eğlencenin en şatafatlısı ve suyun en nefisi burada”ydı. İlerleyen yıllarda gazinosunda <a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/son_posta/1943-07-15/8" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Münir Nurettin Selçuk</a>, Zehra Bilir, <a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/cumhuriyet/1946-06-07/4" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">“meşhur caz yıldızı Gregor”</a>&nbsp; gibi devrin pek çok önemli ismi boy gösterecekti. Hafta sonları ise Hot Swing isimli sekiz kişilik caz orkestrası sahne alıyordu.<img data-fr-image-pasted="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/VluzxVzQRgQj0VZg6JEhN2g-GZ9GmhmPTTYvhcIIPHA5b4BN2dpMDGezAPR-r2cH9rV5Gp8WOMti0uuUJ0ovCl3k2ReJKc01IPsz6voDMGLQVTq0oT39QP9-DQnq41nSKDMDVdlGB03XnGaIjXFTT1k" width="550" height="173" style="width: 100%; max-width: 550px; vertical-align: middle; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="3.12" fr-original-style="width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/haber/1937-08-16/3" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">1937 yılında Salacak Plajı’nda yüzenler</a><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Salacak’ın diğer plajlardan bir diğer farkı ise şehir içinde olmasıydı. Bu yüzden de ulaşım daha ucuzdu. Hatta plaj ve gazino işletmesi yaz aylarında <a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/tan/1936-07-09/4" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Şirket-i Hayriye</a> ile anlaşarak Salacak’a gidiş ve geliş yol parası, plaj ve kabin ücreti toplam birinci mevki 35 kuruşa, ikinci mevki biletleri 30 kuruşa vererek çeşitli kampanyalar dahi yapıyordu. Ancak vapur seferlerinin azlığı ve düzensizliği yine de şikâyet konusuydu. Seferler sık olmadığı için önce Üsküdar’a gelip sonra Salacak’a gidiliyordu. Başta Şirket-i Hayriye buraya gece seferleri yapmamaya karar vermişken işletmecisi <a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/haber/1937-08-16/3" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Todori Konstanidis</a>’in masrafın bir kısmını üstlenmesiyle şirket bu kararından vazgeçmişti. Her ne kadar doğrudan Salacak’a vapur seferleri az olsa da diğer plajlarda bir şişe gazoz 15 kuruşayken burada 7.5 kuruşa içilebiliyordu. Ama bunu da pahalı bulanlar ve bundan yakınanlar vardı.<img src="https://images.aposto.com/2022/7/2/1661253682161.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.69" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><a fr-original-style="" href="https://twitter.com/DoganHasol/status/1119886263912423424/photo/1" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Salacak plajıyla ilgili bir reklam</a><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Tüm bu yakınmalara ve şikâyetlere rağmen Salacak Plajı âdeta ana baba günü olurdu. <a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/haber/1937-08-14/3" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Kız Kulesi</a>’ne doğru yaklaştıkça sahilin kalabalığını görenler bütün mahallenin bir arada denize girdiğini zannederdi. Bu kalabalık içinde bilhassa yabancılar dikkati çekiyordu. Çünkü İstanbul’da yabancıların pek çoğu yüzmek için burayı tercih ediyordu. Bunlardan biri de her sabah ailesiyle beraber plaja gelen İtalyan Profesör Mösyö Bartini’ydi. Samyeli rüzgârının vücuda leke yaptığını düşünen bir genç ise buna çözümü koluna iple bir çivi asmakta bulmuştu. Bir yanda atlama iskelesinden atlayanlar ve top oynayanlar, bir yanda şemsiyenin altında kitap okuyanlar vardı.<img data-fr-image-pasted="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/GvwMIU82bDRmqzC4SNqwBHIeMOf2dx21gVFgd0SX_Ppa5wvh1vsFSw5mL-MP0HXCK8S6NTe17J46YlTyoP9olHF8izmprAtax6TSERysqDJI15TBg1fNyPljmKsdfF1AKvSeZ5sdNd65CKMp4t8pQZc" width="550" height="310" style="width: 100%; max-width: 550px; vertical-align: middle; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.74" fr-original-style="width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><a fr-original-style="" href="https://www.gastearsivi.com/gazete/haber/1937-08-14/3" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Salacak Plajı’nın “hoş-meşreplerinden” Mösyö Bartini ve ailesi</a><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Akşam yavaş yavaş çökerken plajdakiler son vapuru yakalamaya çalışıyor, gazinoda ise gece daha yeni başlıyordu.

İstanbul'da Nasıl Eğleniyorduk?

Dünyanın en güzel manzarasına sahip plajı

• İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Bakırköy Meydanı, Salacak ve Taksim için düzenlenen tasarım yarışmalarında eş değer ödül kazanan projeler için halk oylamasını “İstanbul Senin” adlı internet sitesi üzerinden <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmOGRjNDEzNWI4ZDMwMDAwNzA2NGQwMyZ1c2VyPTVmMGQ5M2E2YzkwZDg2MDAwNzljMmE3MyZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZ0ci5ldXJvbmV3cy5jb20lMjUyRjIwMjAlMjUyRjEwJTI1MkYxOSUyNTJGaWJiLXRha3NpbS1tZXlkYW4tbmRhLXV5Z3VsYW5hY2FrLXByb2plbmluLXNlY2ltaS1pY2luLWhhbGstb3lsYW1hcy1iYXNsYXR0"">başlattı.</a> Bugün başlayan oylama 12 Kasım’a kadar devam edecek.<ul><li>Bir adım geriden: Taksim Meydanı Kentsel Tasarım Yarışması'nda eş değer ödül alan projelerin açıklanmasının ardından kamuoyunda yükselen “katılımcılık” tartışmalarına ilişkin <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmOGRjNDEzNWI4ZDMwMDAwNzA2NGQwMyZ1c2VyPTVmMGQ5M2E2YzkwZDg2MDAwNzljMmE3MyZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZhcG9zLnRvJTI1MkZzJTI1MkY1ZjdiN2FiY2QzYjkzNTAwMDcxZjBjN2Q="">şu özet,</a> ilginizi çekebilir.</li></ul>

Salacak ile ilgili hikayeler