Viseu ile ilgili hikayeler
Dünya Peynir Ödülleri'niPortekiz'in Viseu kentinde 47 ülkeden 4 bin 786 çeşit peynirin yarıştığı 2024 Queijo de Ovelha Amanteigado kazandı. Portekiz'in merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafından üretilen bu tereyağlı koyun peyniri kesildiğinde, merkezindeki akışkan yumuşak kısım ortaya çıkıyor.
30 Kas 2024
Dünya Peynir ÖdülleriPortekiz'in Viseu kentinde 47 ülkeden 4 bin 786 çeşit peynirin yarıştığı 2024 'ni Queijo de Ovelha Amanteigado kazandı. Portekiz'in merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafından üretilen bu tereyağlı koyun peyniri kesildiğinde, merkezindeki akışkan yumuşak kısım ortaya çıkıyor.
23 Kas 2024
World’s Cheese Awards’ın bu yılki törenindeQueijo de Ovelha Amanteigado peyniri 47 ülkeden 4.786 peynir, 240 uzmanın incelemesine sunulmak üzere Portekiz'in Viseu şehrinde toplandı. Portekiz'den bir tür yumuşak koyun peyniri olan Queijo de Ovelha Amanteigado, dünyanın en iyisi seçildi. Ayrıntılar: Queijo de Ovelha Amanteigado, tereyağlı koyun peyniri anlamına geliyor ve ülkenin merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafında yapılıyor. Peynir, kapak kısmı kesildiğinde ortaya çıkan akışkan ve lezzetli bir o...Devamını Oku
20 Kas 2024
2024 Dünya Peynir Ödülleriiçin 47 ülkeden Portekiz'in Viseu kentinde toplanan 4 bin 786 çeşit peynir arasından, Portekiz'in merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafından üretilen yumuşak ve tereyağlı koyun sütü peyniri Queijo de Ovelha Amanteigado birinciliği elde etti.
18 Kas 2024
Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber,Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber | Fotoğraf: Deniz Sabuncu Antre Gourmet’nin kurucuları 2024 World Cheese Awards jürisinde yer almak üzere 14-16 Kasım tarihleri arasında Portekiz’in Viseu kentine gidecek. Nedir? Dünyanın en prestijli peynir yarışması kabul edilen World Cheese Awards ’ta 42 ülkeden 4 binden fazla yerel ve artizanal peyniri değerlendirmek için uzmanlar, üreticiler, yazarlar ve gastronomi dünyasından önde gelen isimler her yıl biraraya geliyor.
28 Eyl 2024
Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber,Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, Antre Gourmet'de. Fotoğraf: Deniz Sabuncu Antre Gourmet’nin kurucuları 2024 World Cheese Awards jürisinde yer almak üzere 14-16 Kasım tarihleri arasında Portekiz’in Viseu kentine gidiyor. Nedir? Dünyanın en prestijli peynir yarışması kabul edilen World Cheese Awards ’ta 42 ülkeden 4.000’den fazla yerel ve artizanal peyniri değerlendirmek için uzmanlar, üreticiler, yazarlar ve gastronomi dünyasından önde gelen isimler her yıl biraraya geliy...Devamını Oku
25 Eyl 2024