biyodinamik ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Sürdürülebilir, organik, biyodinamik: Çevre dostu şarap

Bağdan kadehe uzanan yolculukta sürdürülebilirlik nerede başlıyor, organik üretim neyi kapsıyor ve biyodinamik bağcılık tüm bunların neresinde duruyor? Şarabın ekolojik kimliğini anlamak için bu üç yaklaşımı mercek altına alıyoruz.

Selin Osmanoğlu

·

28 Haz 2025

surdurulebilir-organik-ve-biyodinamik-cevre-dostu-sarap
Yeşil mi yeşil bağlarda dolandık, yeni kavramlar ile tanıştık. Artık biyodinamik dendiğinde gözünde bir boynuz bir de ay canlanacak sanırım. Bu sayıdaki tüm görseller Ester 'in paletinden çıktı, sana kocaman bir şerefe! Dolu bir kadeh, keyifli bir hafta diliyorum. Şerefe 🍷 Selin

10 Kas 2022