<img src="https://images.aposto.com/2026/5/5/1782484593513.png" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="2.33" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Dior ve Mauro Colagreco, Saint-Tropez’de birarada: Dior, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden şef Mauro Colagreco ile Saint-Tropez’de, moda evinin tasarım DNA’sını tabaklara taşıyan özel bir gastronomi projesini hayata geçirdi. “Monsieur Dior by Mauro Colagreco”, bu yaz moda evinin tasarım kodlarını tabaklara taşıyarak haute cuisine anlayışını yeniden tanımlıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Colagreco, bu menüyü tasarlamadan önce Paris’teki Dior arşivlerinde tarihçiler ve botanikçilerle birlikte çalışarak bir “araştırma süreci” yürüttü. Şefin amacı Dior’un klasikleşen desenlerini, dört yapraklı yonca gibi sembollerini ve haute couture elbiselerindeki formları birer gastronomi diline tercüme etmek.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Okuma önerisi: <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/moda-yemekle-bulusunca-luks-markalar-gastronomiyi-nasil-ec0?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Moda yemekle buluşunca: Lüks markalar gastronomiyi nasıl fethetti?</a> | Reyhan Ülker, apéro</li></ul>

Aposto Gündem

<img src="https://images.aposto.com/2026/5/1/1782137559168.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="2.33" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Dior ve Mauro Colagreco, Saint-Tropez’de birarada: Dior, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden şef Mauro Colagreco ile Saint-Tropez’de, moda evinin tasarım DNA’sını tabaklara taşıyan özel bir gastronomi projesini hayata geçirdi. “Monsieur Dior by Mauro Colagreco”, bu yaz moda evinin tasarım kodlarını tabaklara taşıyarak haute cuisine anlayışını yeniden tanımlıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Colagreco, bu menüyü tasarlamadan önce Paris’teki Dior arşivlerinde tarihçiler ve botanikçilerle birlikte çalışarak bir “araştırma süreci” yürüttü. Şefin amacı Dior’un klasikleşen desenlerini, dört yapraklı yonca gibi sembollerini ve haute couture elbiselerindeki formları birer gastronomi diline tercüme etmek.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Okuma önerisi: <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/moda-yemekle-bulusunca-luks-markalar-gastronomiyi-nasil-ec0" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Moda yemekle buluşunca: Lüks markalar gastronomiyi nasıl fethetti?</a> | Reyhan Ülker, apéro</li></ul>

apéro

<img src="https://images.aposto.com/2025/5/5/1749785671157.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.31" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Birleşik Krallık’ın en iyisi:&nbsp;Birleşik Krallık’ta her yıl düzenlenen Ulusal Restoran Ödülleri’nde bu yıl, Londra’daki The Ritz’in restoranı ilk kez birinciliği elde etti.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar: 1906 yılından beri hizmet veren ve efsane Fransız şef Auguste Escoffier’den ilhamla hazırlanan haute cuisine menüsüyle öne çıkan The Ritz, kentte kıyafet zorunluluğu olan tek restoran.</li></ul>

haute cuisine ile ilgili hikayeler