haute cuisine ile ilgili hikayeler
• Dior ve Mauro Colagreco, Saint-Tropez’de birarada: Dior, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden şef Mauro Colagreco ile Saint-Tropez’de, moda evinin tasarım DNA’sını tabaklara taşıyan özel bir gastronomi projesini hayata geçirdi. “Monsieur Dior by Mauro Colagreco”, bu yaz moda evinin tasarım kodlarını tabaklara taşıyarak haute cuisine anlayışını yeniden tanımlıyor. Nedir? Colagreco, bu menüyü tasarlamadan önce Paris’teki Dior arşivlerinde tarihçiler ve b...Devamını Oku
27 Haz 2026
• Dior ve Mauro Colagreco, Saint-Tropez’de birarada: Dior, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden şef Mauro Colagreco ile Saint-Tropez’de, moda evinin tasarım DNA’sını tabaklara taşıyan özel bir gastronomi projesini hayata geçirdi. “Monsieur Dior by Mauro Colagreco”, bu yaz moda evinin tasarım kodlarını tabaklara taşıyarak haute cuisine anlayışını yeniden tanımlıyor. Nedir? Colagreco, bu menüyü tasarlamadan önce Paris’teki Dior arşivlerinde tarihçiler ve b...Devamını Oku
24 Haz 2026
• Birleşik Krallık’ın en iyisi: Birleşik Krallık’ta her yıl düzenlenen Ulusal Restoran Ödülleri’nde bu yıl, Londra’daki The Ritz’in restoranı ilk kez birinciliği elde etti. Ayrıntılar: 1906 yılından beri hizmet veren ve efsane Fransız şef Auguste Escoffier’den ilhamla hazırlanan haute cuisine menüsüyle öne çıkan The Ritz, kentte kıyafet zorunluluğu olan tek restoran.
13 Haz 2025