prohobition ile ilgili hikayeler

Rakılı Podcast #3: Moda’daki Fahri Konsolos ’un kurucu bartender’ı “Edi” Burak Ayaz ile rakı sofrası kurup kokteyl kültürü konuştuk. Akad tabletlerinde bulduğu vermut tariflerinden prohobition dönemi sonrası popülerleşen kokteyl kültürüne Burak hem kokteylin geçmişi ve şimdisini anlattı hem de kendi üretim sürecinden bahsetti. Günümüz kokteyl sahnesinin Mozart’ı denebilecek Edi podcast’imizin baştacı olan rakının da kokteyl barında alabileceği yeri anlattı. “Mik...Devamını Oku

24 Ağu 2022

Rakılı Podcast #3: Moda’daki Fahri Konsolos ’un kurucu bartender’ı “Edi” Burak Ayaz ile rakı sofrası kurup kokteyl kültürü konuştuk. Akad tabletlerinde bulduğu vermut tariflerinden prohobition dönemi sonrası popülerleşen kokteyl kültürüne Burak hem kokteylin geçmişi ve şimdisini anlattı hem de kendi üretim sürecinden bahsetti. Günümüz kokteyl sahnesinin Mozart’ı denebilecek Edi podcast’imizin baştacı olan rakının da kokteyl barında alabileceği yeri anlattı. “Mik...Devamını Oku

17 Ağu 2022