Kırsalda kalkınma, kentlerde gerçek gıda

Nebyan Doğal

Şehir insanının en büyük çekincelerinden ve arayışlarından birine dönüştü, doğal gıda… Endüstriyel hayvancılık ürünleri kolay erişilebilir olsa da lezzet ya da güvenlik konusunda geri kalıyor; raf ömrü katkı maddeleriyle üretilen ürünler uzun vadede sağlığı tehdit edebiliyor. Haziran 2014'te kurulan Nebyan Doğal, Karadeniz yaylalarında yüz yıllardır sürdürülen yaylacılık ve doğal hayvancılık geleneğini daha erişilebilir kılmak hedefiyle çalışıyor. Adını Samsun’daki bir dağdan alan Nebyan Doğal, Karadeniz yaylalarında doğal beslenen sürülerden elde edilen kasap ve şarküteri ürünlerini büyük şehirlere, evlere ulaştırıyor.

• Nebyan Doğal: İstanbul içinde Pazartesi - Cumartesi günleri arası dağıtım yapan Nebyan Doğal, etin lojistiğine de fazlasıyla önem vererek hijyenik koşullarda hazırladığı paketlerin teslimatını soğuk hava zincirini bozmadan gerçekleştiriyor. Nebyan Doğal ürünlerine İstanbul'un yanı sıra Ankara, Bursa, Yalova, İzmir, Adana, Denizli, Kocaeli ve Çanakkale'deki gel al noktalarından da ulaşılabiliyor. Nebyan Doğal, üretim kapasitesini kendi sürülerinin dışında geleneksel hayvancılık bilgisine sahip yerel üreticilerle sözleşmeli üretim yapıyor, onları denetliyor ve onlardan istedikleri standartlarda hayvanları temin ediyor. Böylece hem yerel üretici kazanıyor hem de geleneksel hayvancılığın bilgi birikimi pratiğe dönüşüyor. Antibiyotik ve GDO içermediği çok kez kanıtlanan Nebyan Doğal ürünlerinin analiz sonuçlarına ve üretim sürecinin uzun uzun anlatıldığı "Neden güvenmeliyim?" sayfasına göz atmanızı öneriyoruz.
  
• Ürünler: Nebyan Doğal; kasap, şarküteri, kiler ve süt ürünleriyle oldukça zengin bir ürün yelpazesi sunuyor. Kasap bölümünde kuzu ürünleri ve dana ürünlerinin yanı sıra, bebek yemekleri için yağı azaltılmış etler de ayrıca listeleniyor. Hamburger köftesi, glutensiz nebyan köfte, anne köftesi gibi çiğ köfte seçenekleri kasap bölümünde öne çıkan diğer ürünlerken Şarküteri bölümü nitrat, nitrit ve başka hiçbir katkı maddesi kullanılmadan doldurulan, ısıl işlem görmeyen sucuk ve sosisleriyle gerçek tatlar vadediyor. Tereyağı, köy peyniri, manda yoğurdu, manda kaymağı gibi yayla lezzetleri de Süt Ürünleri bölümünde; ıhlamurdan eski tohum yayla fasulyesine Kiler bölümünde yer alıyor. Tükenen ürünler üretimin az miktarda, talebe göre gerçekleştiğini; nicelikten çok niteliğin önemsendiğini de ispatlıyor.
  
  
  • İyi bir başlangıç: Tanışma Paketi
  • Kavurma, sucuk, kuru et: Şarküteri Paketi
  • Adı İtalya’dan, kendi Bafralı: Kuzu Pancetta
  • Kolajen, şifa deposu: Dana İlikli Kemik Suyu

Kapıda ödeme seçeneği ve ilk siparişinize özel minimum 90₺ sipariş tutarıyla Karadeniz'den gelen doğal ürünlerle tanışmak için Nebyan Doğal'ı ziyaret edebilirsiniz.

Aposto!'da markanızla yer almak için bizimle buradan iletişime geçebilirsiniz.