Bir adım ileri

Pandemi süreciyle beraber hayatımızı bilgisayar ekranları karşısında sürdürmeye fazlasıyla alıştık. Yavaş yavaş normalleşmeye adım atsak da uluslararası etkinlikler için böyle bir durum henüz söz konusu değil. İletişim Başkanlığı tarafından düzenlenen ve pandemi öncesinde Antalya’da gerçekleşmesi planlanan Uluslararası Akdeniz Gastronomi Festivali geçen hafta çevrim içi olarak gerçekleştirildi.

• Akdeniz ülkelerinin en ünlü on iki şefi ve Amerika Birleşik Devletleri’nden konuk bir şefin katılımıyla gerçekleşen festivalde, şefler Türkiye Mutfağı’na özgü ayrı ayrı lezzetler sundu.
  
• Pizzanın memleketi olan İtalya'dan şef Bruno Barbieri’nin yorumuyla Karadeniz pidesini buradan izleyebilirsiniz.
  
• Daha önceden tarihini paylaşmış olduğumuz meşhur churros tatlısının ülkesi İspanya’dan Sergio Torres’in baklava tarifini de etkinliğin YouTube kanalı üzerinden seyredebilirsiniz. Diğer şeflerin tariflerini merak ediyorsanız bağlantıya göz atabilirsiniz.