SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
08.00 gün başlamadan
Fındıkkıran: Dükkânın camına ellerine koydun, yarattığı gölge sayesinde Mavi’yi daha net görüyorsun. Oradalar. Taze, küçük bir fındık tepesi. İçeri girdin, hurmayla tatlandırılmış ezmeden bir kavanoz, tepecikten de bir avuç fındık. Eski istasyona bakmaya giderken Hasan Abi ile kaşılaştın “Simiiiit.” Tam ezmeye banmalık. Çay? Onu da mahallenin kahvesinde kendine ısmarladın mı tamam.
- Nerede? Zühtüpaşa, Hasan Amir Sokak No:15 Daire:1C
- Açılış-kapanış saatleri: Pazar hariç 09.30 - 20.00 Pazar: 12.00 - 19.00
12.45 kahvaltı sonrası
Yağlıboya ve diğerleri: Karnın tok, ruhun aç. Resim ağırlıklı bir sanat galerisine ne dersin? Kızıltoprak Sanat Galerisi’nde Nadia Arditti’nin Karantina Düşleri sergisi ayın 30’una kadar devam ediyor. Yeni yıla girmeden pandemiyle vedalaşmak isteyenlerin dikkatine.
- Nerede? Rüştiye Sokak No:47 Daire:1
- Açılış-kapanış saatleri: Pazartesileri hariç 12.00 - 19.00
Ceyda Bozkurt Art Studio
Fotoğraf: Rânâ Mengü
Meraklısına: Ceyda Bozkurt Art Studio. Seramik dersleri; haftada 2, günde 3 saat. Eğitimde döküm ve vakumlu çamur renklendirme, fincan dökümü ve dekor boyama gösteriliyor.
Not almalı: Evinde ekipmanları olanlar için online kurs, atölyesi olanlara da danışmanlık hizmeti veriliyor.
- Nerede? Şehir Kahya Sokak, Keskinler Apartmanı No:26
- Açılış-kapanış saatleri: Cumartesi-Pazar hariç 09.00 - 19.00
14.25 yeşil biraz da mavi
Sandalye kapmaca: Kalamış Parkı’ndasın, adı seni yanıltmasın. Kızıltoprak merkezden yürüyerek 10 dakika. Bir tarafın deniz bir tarafın üzerine oturmanı bekleyen yemyeşil çimenler. Manzaraya karşı evden getirilmiş sandviç ve termosa doldurulan buz gibi bir şarap içini kemiren yaz tatili isteğini bastırır cinsten. Havalara aldanma daha kar bile yağmadı, yaza var. Sen en iyisi birkaç ay daha buraya gel, gözünü ufka sabitleyip hayal kur. Bizim için de termos kaldırırsın belki.
- Nerede? Zühtüpaşa, Kalamış Parkı
18.30 akşamüstü sefası
Sokak arası: Kreatif yapımcımız Selin (Ünsel)’in önerisiyle günü Fatel’de noktalıyoruz. Menü her gün değişiyor. Gittiğinde seni karşılayacak sürpriz, Fatel’i önermemizi sağlıyor. Fotoğraflara şöyle bir bakınca aklımızın süt lorlu bezelyeli arpa şehriye salatası ve vişne soslu panna cottada kaldığını söylemeden geçmeyelim.
- Nerede? Itri Dede Sokağı No:24-A
- Açılış-kapanış saatleri: Haftasonları kapalı. Haftaiçleri 11.30 - 19.00
Dönüş yolu manzaraları
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
NEREDE YAYIMLANDI?
YAZARLAR
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.
12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.
23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.
Kuruçeşme'de, sadece randevuyla hizmet veren Salon Kantiem, Türkiye'nin ilk bağımsız saatçilik butiği olma iddiasında. Ama bir mağazadan çok bir buluşma noktası olarak tasarlanmış. Türkiye'de bağımsız saatçilikte yaşanan dönüşümün ortasında duran isimlerden biriyle, Turkish Watch Guy'ın kurucusu ve yeni açılan Salon Kantiem'in ortaklarından Doruk Ünlü'yle saatlerin anlattığı hikayelerden ve Türkiye'nin potansiyelinden sohbet ediyoruz.
Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.
