Sweat&Sour-Sabit Pazar arası

Göztepe'de 1 gün.
Sweat&Sour-Sabit Pazar arası

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

08.45 sabah sabah

Şekersiz&Glutensiz: Günün aydınlanmasına daha var ama sen şehirde kendini dinlemek için yürüyüşe çıkmışsın. Hava: Lacivert ve serin, uyanmana yardımcı oluyor. Ses: Birkaç kanat çırpma, bir kedinin uyanma çabası sonrası bacaklarına dolanması ve gııır. Dolaşa dolaşa yolu bitirmişsin şimdi sıra Sweet&Sour’da sıcacık filtre kahve ve çıtır çıtır kruvasan arası yumuşacık çırpılmış yumurtada.

  • Nerede? Caddebostan Plaj Yolu Sokak No:8A
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 08.30 - 20.00
  • Not almalı: Rafine şeker yememeye dikkat eden, glutensiz beslenenler için şekersiz kurabiyeler, kekler ve glütensiz ekmekler burada.

Meraklısına: Spor editörümüz Burcu (Biçer)’nun ısrarlarına dayanamadık: Unhelvası düşkünlerine Tarihî Safranbolu Fırını. Eve götürüp seninkileri mutlu etmelik. Gitmeden söylemekte fayda var: Mide ağrılarına dikkat. Aynı anda 9 tane yiyen birini çok yakından tanıyoruz.

  • Nerede? Şair Arşi Caddesi No:3/1A
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 05.30 - 12.00

13.50 yürüyüş

Bank manzarası: Uzun zamandır son bölümünde olduğun kitabın, Sweet&Sour’dan aldığın yolluk kahven ve sen. Bu sefer manzaran binalar değil de ağaçlar, çiçekler, başını sevdirmek için yanına sokulan kedi ve köpekler. Göztepe 60. Yıl Parkı. Yan banktaki çifte selam vermemek olmaz. Kitabın sonunda ne oluyor akşam sofrada anlatırsın artık.

  • Nerede? Göztepe 60. Yıl Parkı

Göztepe 60. Yıl Parkı


16.40 ödül saati

Kokteyl Mokteyl: Kokteylin iyisini bulmak bile bir meziyetken biz sana mocktail diyoruz! Ertesi gün baş ağrısı çekmemek veya yaza henüz çok var gibi gözükse de aslında bir göz kırpmaya bakan zamanı daha az içkiyle değerlendirmek isteyenler için. Ronays Deli, podcast koordinatörümüz Erim (Bolel)’in tercihi. Fransız mutfağından rom likörüne batılırmış Baba au rhum’un yorumu Ali Baba au rhum ise Apéro’nun yeni editörü Reyhan (Ülker)’in.

  • Nerede? Bağdat Caddesi No:215/C
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 09.00 - 21.00
  • Not almalı: Evde yemek yapmak isteyenler için girişte ufak bir market var.

19.05 evin yolunu tutmadan önce

Sepet sepet/poşet poşet: Mütevazı bir çilingir sofrasının olmazsa olmazları Sabit Pazar’da. Girişte üzerine mütemadiyen su atılan balık ve karidesler, az ileride taze roka, domates ve salatalık. Yemek sonrası Türk kahvesi yanında da kaymaklı lokumu olmasın mı? Olsun. Bir pazarla kaç öğün beslenilir? Biz sayamadık.

  • Nerede? Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi No:84
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftaiçi: 09.00 - 20.00 Haftasonu: 10.00 - 19.00

Dönüş yolu manzaraları



Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🚞 1 istasyon 1 gün

Kızıltoprak-Feneryolu-Göztepe-Erenköy-Suadiye-Bostancı hattındayız.

18 Ara 2022

Fotoğraf: Deniz Sabuncu

YAZARLAR

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

İLGİLİ OKUMALAR

SoliSoli

HİKAYE

Vancouver'ın çok renkli duyusal haritası: Kuzgunlar, gölgeler, mitler ve kocaman bir gökyüzü

Vancouver kültürel açıdan çok yeni bir şehir fakat ağaçların tarihini düşününce ya da Hot Springs Cove’u keşfedince kültürünün çok daha eski ve doğasının her şeyin üstünde olduğu ortaya çıkıyor. İlk halkların mitlerini az da olsa takip etmek orada insana doğanın kadim bilgisinin rehber olabileceğini gösteriyor.

Nis Tuğba Çelik

·

02 Ağu 2026

Vancouver'ın çok renkli duyusal haritası: Kuzgunlar, gölgeler, mitler ve kocaman bir gökyüzü
SoliSoli

HİKAYE

Göçlerle taşınan melodiler: Kaş Caz Festivali'nin hikayesini direktörü Serdar Karatepe anlatıyor

Türkiye'nin belki de en sevilen tatil destinasyonu Kaş, bu yıl 28-30 Ağustos'ta sekizinci kez Kaş Caz Festivali'ne ev sahipliği yapıyor. Odağına cazın evrensel dili üzerinden aidiyet, yolculuk, kültürel etkileşim ve ortak hafıza kavramlarını alan festivalin hikayesini ve Kaş'ta oluşan festival kültürünü festival direktörü Serdar Karatepe'den dinledik.

Deniz Aytekin

·

30 Tem 2026

Göçlerle taşınan melodiler: Kaş Caz Festivali'nin hikayesini direktörü Serdar Karatepe anlatıyor
SoliSoli

HİKAYE

Randevulu selfie, manzaralı bariyer: Şehirler aşırı turizmle nasıl mücadele ediyor?

Halihazırda yoğun ilgi gören tatil beldelerine “instagramlanabilir” yeni keşiflerin de eklenmesiyle özellikle yaz aylarında dünyanın dört bir yanındaki dingin kasabalar turist akınına uğruyor. Peki popüler tatil destinasyonlarında düzeni sağlamak adına alınan yaratıcı (ve kimi zaman oldukça katı) önlemler neler?

Deniz Aytekin

·

26 Tem 2026

Randevulu selfie, manzaralı bariyer: Şehirler aşırı turizmle nasıl mücadele ediyor?
SoliSoli

HİKAYE

Aklımız havalarda: Bir kuşun peşinden dünyayı yeniden dinlemek

Şu sıralar herkesin “aklı havada” ve bunun çok haklı bir sebebi var: Bir kuşun peşine düşmek, dikkatimizi yeniden bulunduğumuz yere çevirmek ve yaşadığımız dünyanın daha büyük hikayesine dahil olmak demek. Kuş Kolektifi’nin kurucusu, Şehir Kuşçuları radyo programının bir parçası, doğa savunucusu, meraklısı ve kuş gözlemcisi Yaz Güvendi ile kuşların bize öğrettiklerini, doğayla bağ kurmanın yollarını ve şehirde kuş gözlemciliğinin imkanlarını konuştuk.

Elif Bayram

·

26 Tem 2026

Aklımız havalarda: Bir kuşun peşinden dünyayı yeniden dinlemek
SoliSoli

HİKAYE

Sınırların ötesinde bir macera: Defender Trophy

Defender Trophy, yalnızca fiziksel dayanıklılığı ve sürati ölçen bir yarış değil; disiplin, takım çalışması ve maceracı ruhunu genlerinde taşıyan köklü bir organizasyon. Tekerlekler hayati bir amaç için dönüyor: Doğayı ve vahşi yaşamı korumak.

22 Tem 2026

Sınırların ötesinde bir macera: Defender Trophy