Sweat&Sour-Sabit Pazar arası

Göztepe'de 1 gün.
Sweat&Sour-Sabit Pazar arası

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

08.45 sabah sabah

Şekersiz&Glutensiz: Günün aydınlanmasına daha var ama sen şehirde kendini dinlemek için yürüyüşe çıkmışsın. Hava: Lacivert ve serin, uyanmana yardımcı oluyor. Ses: Birkaç kanat çırpma, bir kedinin uyanma çabası sonrası bacaklarına dolanması ve gııır. Dolaşa dolaşa yolu bitirmişsin şimdi sıra Sweet&Sour’da sıcacık filtre kahve ve çıtır çıtır kruvasan arası yumuşacık çırpılmış yumurtada.

  • Nerede? Caddebostan Plaj Yolu Sokak No:8A
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 08.30 - 20.00
  • Not almalı: Rafine şeker yememeye dikkat eden, glutensiz beslenenler için şekersiz kurabiyeler, kekler ve glütensiz ekmekler burada.

Meraklısına: Spor editörümüz Burcu (Biçer)’nun ısrarlarına dayanamadık: Unhelvası düşkünlerine Tarihî Safranbolu Fırını. Eve götürüp seninkileri mutlu etmelik. Gitmeden söylemekte fayda var: Mide ağrılarına dikkat. Aynı anda 9 tane yiyen birini çok yakından tanıyoruz.

  • Nerede? Şair Arşi Caddesi No:3/1A
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 05.30 - 12.00

13.50 yürüyüş

Bank manzarası: Uzun zamandır son bölümünde olduğun kitabın, Sweet&Sour’dan aldığın yolluk kahven ve sen. Bu sefer manzaran binalar değil de ağaçlar, çiçekler, başını sevdirmek için yanına sokulan kedi ve köpekler. Göztepe 60. Yıl Parkı. Yan banktaki çifte selam vermemek olmaz. Kitabın sonunda ne oluyor akşam sofrada anlatırsın artık.

  • Nerede? Göztepe 60. Yıl Parkı

Göztepe 60. Yıl Parkı


16.40 ödül saati

Kokteyl Mokteyl: Kokteylin iyisini bulmak bile bir meziyetken biz sana mocktail diyoruz! Ertesi gün baş ağrısı çekmemek veya yaza henüz çok var gibi gözükse de aslında bir göz kırpmaya bakan zamanı daha az içkiyle değerlendirmek isteyenler için. Ronays Deli, podcast koordinatörümüz Erim (Bolel)’in tercihi. Fransız mutfağından rom likörüne batılırmış Baba au rhum’un yorumu Ali Baba au rhum ise Apéro’nun yeni editörü Reyhan (Ülker)’in.

  • Nerede? Bağdat Caddesi No:215/C
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 09.00 - 21.00
  • Not almalı: Evde yemek yapmak isteyenler için girişte ufak bir market var.

19.05 evin yolunu tutmadan önce

Sepet sepet/poşet poşet: Mütevazı bir çilingir sofrasının olmazsa olmazları Sabit Pazar’da. Girişte üzerine mütemadiyen su atılan balık ve karidesler, az ileride taze roka, domates ve salatalık. Yemek sonrası Türk kahvesi yanında da kaymaklı lokumu olmasın mı? Olsun. Bir pazarla kaç öğün beslenilir? Biz sayamadık.

  • Nerede? Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi No:84
  • Açılış-kapanış saatleri: Haftaiçi: 09.00 - 20.00 Haftasonu: 10.00 - 19.00

Dönüş yolu manzaraları



Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🚞 1 istasyon 1 gün

Kızıltoprak-Feneryolu-Göztepe-Erenköy-Suadiye-Bostancı hattındayız.

18 Ara 2022

Fotoğraf: Deniz Sabuncu

YAZARLAR

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

İLGİLİ OKUMALAR

SoliSoli

HİKAYE

Eylül sakinliğinin bir adım ötesi: Dünyanın en sessiz adaları

Kalabalıklardan, sıcaktan ve gürültüden kaçınmak isteyenlerin tatil zamanı Eylül geldi. Bu dönemde tatiler çıkan kişi sayısının giderek artması Süper Eylül trendini de beraberinde getirdi. Peki dinginlik arayışını bir ileri safhaya taşıyanlar nerelere gidebilir? Örneğin dünyanın en sessiz adalarına. Uydu ve harita verilerini kullanarak yapılan analiz sonucu belirlenen dünyanın en sessiz adaları.

Deniz Aytekin

·

13 Eyl 2026

Eylül sakinliğinin bir adım ötesi: Dünyanın en sessiz adaları
SoliSoli

HİKAYE

Binalar neden artık eskisi gibi 'süslü' değil?

Tarihin ve toplumsal olayların binaları nasıl değiştirdiğini ve geçmişin detaylı mimarisinden bugünün daha sade yapılarına nasıl geldiğimizi Erginoğlu & Çalışlar Mimarlık kurucu ortağı Kerem Erginoğlu ve SO? Mimarlık ve Fikriyat kurucu ortağı Sevince Bayrak’la birlikte inceledik.

DAC İstanbul

·

13 Eyl 2026

Binalar neden artık eskisi gibi 'süslü' değil?
SoliSoli

HİKAYE

Kopenhag ve Malmö: Bir köprünün iki ucunda pub ve bar rotası

Carlsberg’in dev üretim merkezinden Mikkeller’in craft biralarına, üç yüz yıllık barlardan aquavit ve gløgg’a: Öresund’un iki yakasındaki Kopenhag ve Malmö’yü barları, biraları ve yerel içkileri üzerinden keşfetmek isteyenlere dört günlük bir rota.

Talha Ö.

·

06 Eyl 2026

Kopenhag ve Malmö: Bir köprünün iki ucunda pub ve bar rotası
SoliSoli

HİKAYE

'Süper Eylül' trendi: Yaz tatilleri uzuyor mu?

ABTA'nın her yıl yayımladığı seyahat trendleri raporunun sonuncusunda üst sıralarda alışık olmadığımız bir terim yer alıyor: Super September, yani Süper Eylül. Eylül ayında yurt dışı tatiline çıkmayı planlayanların oranı giderek artıyor. Bu yükselişin ardında ise üç temel motivasyon yatıyor: Sıcaklardan kaçma, boşalan plaj ve sokaklar ile uçak ve konaklama fiyatlarının düşmesi.

Deniz Aytekin

·

06 Eyl 2026

'Süper Eylül' trendi: Yaz tatilleri uzuyor mu?
SoliSoli

HİKAYE

Yaratıcıların galaksisi: Şehirler arası bir komünite olarak TOURIST

Son yılların en belirgin kültürel eğilimlerinden biri, kürasyona dayalı yaratıcı komünitelerin yükselişi. Berlin'den New York'a, Londra'dan İstanbul'a, insanlar artık kitlesel platformların anonim kalabalığı yerine kendilerine benzeyen, aynı kafadan, yaşam tarzına yakın hissettikleri insanlarla bir araya gelmeyi tercih ediyor.

03 Eyl 2026

Yaratıcıların galaksisi: Şehirler arası bir komünite olarak TOURIST