SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
08.45 sabah sabah
Şekersiz&Glutensiz: Günün aydınlanmasına daha var ama sen şehirde kendini dinlemek için yürüyüşe çıkmışsın. Hava: Lacivert ve serin, uyanmana yardımcı oluyor. Ses: Birkaç kanat çırpma, bir kedinin uyanma çabası sonrası bacaklarına dolanması ve gııır. Dolaşa dolaşa yolu bitirmişsin şimdi sıra Sweet&Sour’da sıcacık filtre kahve ve çıtır çıtır kruvasan arası yumuşacık çırpılmış yumurtada.
- Nerede? Caddebostan Plaj Yolu Sokak No:8A
- Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 08.30 - 20.00
- Not almalı: Rafine şeker yememeye dikkat eden, glutensiz beslenenler için şekersiz kurabiyeler, kekler ve glütensiz ekmekler burada.
Meraklısına: Spor editörümüz Burcu (Biçer)’nun ısrarlarına dayanamadık: Unhelvası düşkünlerine Tarihî Safranbolu Fırını. Eve götürüp seninkileri mutlu etmelik. Gitmeden söylemekte fayda var: Mide ağrılarına dikkat. Aynı anda 9 tane yiyen birini çok yakından tanıyoruz.
- Nerede? Şair Arşi Caddesi No:3/1A
- Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 05.30 - 12.00
13.50 yürüyüş
Bank manzarası: Uzun zamandır son bölümünde olduğun kitabın, Sweet&Sour’dan aldığın yolluk kahven ve sen. Bu sefer manzaran binalar değil de ağaçlar, çiçekler, başını sevdirmek için yanına sokulan kedi ve köpekler. Göztepe 60. Yıl Parkı. Yan banktaki çifte selam vermemek olmaz. Kitabın sonunda ne oluyor akşam sofrada anlatırsın artık.
- Nerede? Göztepe 60. Yıl Parkı
Göztepe 60. Yıl Parkı
16.40 ödül saati
Kokteyl Mokteyl: Kokteylin iyisini bulmak bile bir meziyetken biz sana mocktail diyoruz! Ertesi gün baş ağrısı çekmemek veya yaza henüz çok var gibi gözükse de aslında bir göz kırpmaya bakan zamanı daha az içkiyle değerlendirmek isteyenler için. Ronays Deli, podcast koordinatörümüz Erim (Bolel)’in tercihi. Fransız mutfağından rom likörüne batılırmış Baba au rhum’un yorumu Ali Baba au rhum ise Apéro’nun yeni editörü Reyhan (Ülker)’in.
- Nerede? Bağdat Caddesi No:215/C
- Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 09.00 - 21.00
- Not almalı: Evde yemek yapmak isteyenler için girişte ufak bir market var.
19.05 evin yolunu tutmadan önce
Sepet sepet/poşet poşet: Mütevazı bir çilingir sofrasının olmazsa olmazları Sabit Pazar’da. Girişte üzerine mütemadiyen su atılan balık ve karidesler, az ileride taze roka, domates ve salatalık. Yemek sonrası Türk kahvesi yanında da kaymaklı lokumu olmasın mı? Olsun. Bir pazarla kaç öğün beslenilir? Biz sayamadık.
- Nerede? Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi No:84
- Açılış-kapanış saatleri: Haftaiçi: 09.00 - 20.00 Haftasonu: 10.00 - 19.00
Dönüş yolu manzaraları
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
YAZARLAR
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Miuccia Prada ve Raf Simons’ın 2027 İlkbahar/Yaz koleksiyonu, yeniden eteğe dönüyor. Moda sürekli yeniyi talep ederken Miuccia Prada’nın gücü, geçmişini reddetmeden değişebilmesinde yatıyor. Yıllar önce kurduğu bir fikri bugün yeniden yorumlayabilmesi, yaratıcılıkla tutarlılığın birbirine engel olmadığını; aksine aynı çizgiyi koruyarak da sürekli yenilenmenin mümkün olduğunu gösteriyor.
George Lucas’ın 1970’lerden itibaren toplamaya başladığı sanat eserleri ile Mellody Hobson’ın koleksiyonunun biraraya gelmesiyle oluşan Lucas Museum of Narrative Art, 20 yıllık bekleyişin ardından Los Angeles’taki Exposition Park’ta ziyarete açıldı. Açılıştan hareketle dünyanın dört bir yanındaki film müzelerini keşfediyoruz.
Adana’nın Dilekkaya köyünde Şükriye Arıkanlı, her sabah eline süpürgesini ve plastik hortumunu alıp aile evinin avlusundaki Roma lahitlerini temizliyor. Bu, annesi Hatun Dilci ile babası Amber Dilci’nin definecilere karşı tüfekle koruduğu Anavarza Antik Kenti için onlarca yıldır süren bir aile nöbetinin bugünkü hâli. Yaşar Kemal’in de bir dönem konuk olduğu bu evde gerçek, efsane ve binlerce yıllık tarih iç içe yaşarken Şükriye Hanım’ın aklında artık başka bir soru var: Gençlerin terk ettiği köyde, kendisinden sonra Anavarza’ya kim sahip çıkacak?
Dünyadaki en iyi barları 2009 yılından beri sıralayan The World’s 50 Best Bar listesi Michelin Guide, Gault & Millau ve La Liste gibi rehberlerden çok daha ulaşılabilir, özelleştirilmiş lüks bir deneyim sunuyor. Fransa, Güney Kore, İtalya, Arnavutluk'tan bu listeye giren dört bar...
25 yıldır Boğaz’ın rüzgarını yarışın parçası yapan Bosphorus Cup’ın kurucusu Orhan Refik Gorbon ile İstanbul’un denizle ilişkisini ve yelken kültürünün değişen yüzünü konuştuk. İki kıta arasında geçen bu hikayede, bir şehrin denizle kurduğu bağın nasıl bir yarışa dönüştüğünü dinledik.
