Topluluk sohbetleri
Campus’teyiz: Sneaks Up Şehrin enerjisinden, basketboldan ve sokak kültüründen aldığı ilhamı yenilikçi bir anlayışla buluşturan Sneaks Up , Akasya AVM içinde açılan yeni mağazasında deneyim odaklı Campus konseptini hayata geçiriyor. Sneaks Up Campus: Deneyim alanları oluşturarak ilham kaynağı yaratmayı amaçlayan Campus konseptli mağazalar, inovatif ürün lansmanları, DJ performansları, kişiselleştirilmiş ürünler, dans ve basketbol atölyeleri gibi farklı etkinliklerle bütünsel bir alışveriş tecrübesi sunuyor. Neler var? PlayStation alanı, basketbol sahası, kaykay alanı ve ürünlerin nakışla kişiselleştirilebildiği Custom Studio gibi deneyim mekânları bulunduran iki katlı mağaza, aynı zamanda Ala Nail Bar ve Petra Roasting Company şubelerine de ev sahipliği yapıyor. Sneaks Up ’ın hareketli dünyasıyla tanışmak için bu bağlantıya uğrayabilir, Campus’te buluşmak için Akasya AVM mağazasını ziyaret edebilirsin.
Daha fazlasını öğren →
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
SOLİ Community, bugüne kadar SOLİ'ye katkı sağlamış yaratıcı isimler, ortaklar ve mahallelilerden oluşan; bağ ve iletişim kurma, keşfetme, öğrenme, üretme ve dönüştürme temellerine dayanan şekilde bir araya gelen gezgin bir topluluk. Bu yıl bir arada olmak, düşlemek, düşünmek ve birlikte yaratmak üzere sen de SOLİ Community’nin bir parçası olmak için bize yaşadığın yeri sözlü ve yazılı veya görsel olarak anlatmak istersen bağlantıdaki formu doldur. Takılalım peşine.
SOLİ Community'den ilk haberler: Cemre (Çebi), Sarp (Dakni), ve Beril (Oymak)'in "Bir de kışın görün" dedikleri Ayvalık'ı özleyince Cemre'yi aramak üzere telefona sarıldık geçenlerde. Cemre, kışın Macaron'da (Macaron diye okunur) kış nasıl geçer, anlattı bize. Cemre 2023'te muhtarlığa adaylığını koyar mı yoksa Ayvalık'ta yeni bir mekânla bizi umutlandırır mı bilinmez ama onunla Macaron'da patlıcanlı börek yiyip Paleo'da kahve içmek üzere buluşacağımız kesin.
Ayvalık'ı Beril'den dinlemek istersen seni buraya, Sarp'tan dinlemek istersen buraya alalım.
Macaron'da kış nasıl geçiyor?
Kış yaz kalabalığının aksine oldukça sakin. Macaron’da kış, sıradaki yaza hazırlanmak anlamına gelir, tamirat işlerine yoğunlaşılır. Akşamları da tüm bu yorgunluğun üstüne komşular soba etrafında toplanıp uzun kış gecelerini geçirir.
Mahallede gözüne çarpan yeni neler var?
Yıllardır açık Müjdat Bakkal’ın artık tamamen kapanmış olması. Bir diğeriyse yeni açılan Edi’s Coffee.
Karşılaşınca tebessüm ettiren esnafı kim?
Manavımız Hasan Abi.
Seni her gün kimin masasında ne yerken görebiliriz?
Beni her gün Paleo’da kahve içip tatlımı yerken, 1816 Ayvalık’ta hindi slider ısmarlarken görebilirsiniz. Ayvalık dışından gelen misafir varsa da genellikle akşamları Cafe’s Ayvalık’ta karidesli börek, ciğer tava ve Meltem Abla'nın harika mezelerinin başındayız.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
1 yıl boyunca hep birlikte çoğaldıklarımız, anılarımız ve fark ettiklerimiz; SOLİ Community ile paylaşacaklarımızın heyecanı ve biz, buradayız. 2023'te de yolumuz aynı, takıl peşimize birlikte kaybolalım.
30 Ara 2022
YAZARLAR
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.
12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.
23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.
Kuruçeşme'de, sadece randevuyla hizmet veren Salon Kantiem, Türkiye'nin ilk bağımsız saatçilik butiği olma iddiasında. Ama bir mağazadan çok bir buluşma noktası olarak tasarlanmış. Türkiye'de bağımsız saatçilikte yaşanan dönüşümün ortasında duran isimlerden biriyle, Turkish Watch Guy'ın kurucusu ve yeni açılan Salon Kantiem'in ortaklarından Doruk Ünlü'yle saatlerin anlattığı hikayelerden ve Türkiye'nin potansiyelinden sohbet ediyoruz.
Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.
