Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Albert Adria ile ilgili hikayeler
• Restoranlardansa, şeflere odaklanan prestijli gastronomi ödülleri The Best Chef'te birinciliği Kopenhag'daki Alchemist’ten Rasmus Munk elde ederken, Barcelona'daki Enigma’dan Albert Adria ikinci, yine Kopenhag'daki Jordnaer’den Eric Vildgaard ise üçüncü oldu.
21 Kas 2024
• Restoranlara değil, şeflere odaklanan prestijli gastronomi ödülleri The Best Chef'te birinci Alchemist’ten Rasmus Munk olurken, Enigma’dan Albert Adria ikinci, Jordnaer’den Eric Vildgaard ise üçüncü oldu. Yerli şefler: Türkiye’den ödül alan dört şef ise Apartıman Yeniköy’den Burçak Kazdal, Neolokal’den Maksut Aşkar, Maçakızı’ndan Aret Şahakyan ve Turk’ten Fatih Tutak oldu.
16 Kas 2024
• Uluslarası çapta prestijli gastronomi ödüllerinden The Best Chef , bu yıl ilk kez Avrupa ve ABD dışında, Dubai’de düzenlendi. Gastronomi dünyasında restoranlara değil, şeflere odaklanan The Best Chef dünya genelindeki en iyi şefleri seçiyor. Dünyanın en iyi üç şefi: İlk sırada Alchemist’ten Rasmus Munk, ikinci sırada Enigma’dan Albert Adria, üçüncü sırada ise Jordnaer’den Eric Vildgaard bulunuyor. Türkiye’den 4 şefe ödül: Bu yıl, Türkiye’den dört şef de ödül al...Devamını Oku
13 Kas 2024