Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →BM Dünya Turizm Örgütü ile ilgili hikayeler
5. Gastronominin Nobel’i Kaynak: DHA "Gastronominin Nobel’i" olarak adlandırılan Bask Dünya Aşçılık Ödülü’nü (BCWP) Türkiye’ye getiren ilk isim Ebru Baybara Demir oldu. BM Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından düzenlenen Dünya Gastronomi Turizm Forumu’nda Türkiye’yi temsil eden Demir, 2019 yılından bu yana gerçekleştirdiği projelerle sosyal gastronomide tohumun, toprağın ve suyun doğal dengesinin korunması, sürdürülebilir yerel ekonomilerin yaratılması, ürünü...Devamını Oku
30 Ara 2023
Gastronominin Nobel’inin sahibi belli oldu
Gastronominin Nobel'i olarak adlandırılan Bask Dünya Aşçılık Ödülü’nün (BCWP) kazananı şef Ebru Baybara Demir.
09 Haz 2023